торта

Бабовка е популярен десерт, не само в нашите словашки домакинства. Той допълва семейното благополучие и украсява покритата маса. Има много рецепти за този традиционен деликатес. Ще ви покажем малко по-здравословен, но също толкова вкусен дизайн.

Рецепта за здравословна торта определено ще ви хареса. С извара, бадеми а оранжево сокът ви придава свеж и сочен вкус. Това по-здравословен вариант на тортата разведри списъка си с вкусни десерти.

Благодаря извара вашата торта ще бъде богата, наред с други неща калций, което е важно за костите, мускулите или зъбите. Много е добро смилаем и също така съдържа количество минерали а витамини.

Бадеми съдържат бадемово масло, витамини групи В, Е и А. Те също съдържат калций, магнезий а калий. Стойностите им са по-високи, отколкото при другите ядки. Следователно с основание се считат за такива най-здравословното.

Увеличава нивото на добро - HDL холестерол, който премахва излишния вреден - LDL холестерол от кръвоносните съдове. По този начин допринася за предотвратяване на атеросклероза. Той също работи противовъзпалително а антиоксидант.

Сок от различни цитрусови плодове е една от любимите течности. Не само заради освежаващия им вкус, той се използва и в други рецепти, или смесени напитки. Те съдържат много фибри, витамини а минерали. Предимството им е и способността да се разширява естествено издръжливост на храната.

Чийзкейк с бадеми и портокалов сок

Тази нетрадиционна рецепта крие интересна комбинация от вкусове, които можете да персонализирате и фино настроите сами. В допълнение към изброените съставки, вие също ще имате нужда форма за торта. Благодарение на него можете да извикате класическа и позната форма на торта за всеки.

Ще имаш нужда:

  • 150 г масло
  • 4 яйца
  • ванилова захар
  • сок от два портокала
  • 150 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • сода за хляб
  • 100 г смлени бадеми
  • 250 г извара
  • 150 г тръстикова захар
  • 1 супена лъжица какао
  • масло и грубо брашно за омазняване и изпразване на формата

Как да го направя:

Масло оставете омекотяват при стайна температура. Отделно ти си жълтък от яйчен белтък. Смелете бадемите да глобява и портокали сок.

Форма за торта намажете с масло а поръсете с брашно, за да не залепва тестото. Загрейте фурната до 180 ° С.

Използвайки бияч смесете с бъркалки масло така жълтъци, ванилия а тръстика захар.

Постепенно добавяме портокалов сок, брашно с бакпулвер, земя бадеми а извара.

ОТ яйчен белтък бийте твърд сняг, който варечу разбъркайте в приготвеното тесто.

Излейте тестото до готовност форми. Но трети начин обаче го дръжте в купа и го разбъркайте с малко какао.

Първо можете да вземете какао пресявам през малка цедка. Като този добавете цветното тесто да се форми, до останалата част от пътя.

Какаото насърчава отделянето на ендорфини, така наречените хормони на щастието. Освен редица други полезни вещества, те съдържат и флавоноиди, които са растителни съединения с благотворно въздействие върху организма. Те действат като антиоксиданти, потискат възпалението или предпазват тялото от вредни микроби.

Бабовку поставете във фурната и печете грубо 60 до 75 минути.

Чрез намушкване шишчета по начина, по който ще разберем дали тортата е достатъчна преварен. Ако няма издърпване на пръчката залепено тесто, можем да извадим тортата от фурната.

Тортата ще бъде по-лесна за изваждане от формата до да се охлади. Междувременно можете да приготвите тава или чиния, където да наклоните тортата.

Можете да поръсите готовата торта пудра захар, или налейте лимонова глазура.

Рецепта за лимонова глазура

Лимонова или портокалова глазура, послевкус и украсете особено пресни плодови торти и сладкиши.

За обледяване ще ви трябват:

  • 70 г пудра захар
  • сок от един лимон или портокал

Как да го направя:

Изсипете в по-малка тенджера сок и го загрейте бавно. Да се топло сок добавете захар и разбъркайте до пълното не се разтваря.

Все още топла глазура изсипете тортата, или друг десерт. Това ще го създаде сладка а лъскава повърхност.

Можете също да използвате преплетени луни за декорация мандарини или поръсете с настърган бадеми. Това просто зависи от вашия вкус и въображение.

Вдъхновете се от другите ни освежаващи рецепти:

Други интересни източници:

  • sk.wikipedia.org - Бабовка
  • mlieko.sk - извара
  • en.wikipedia.org - Бадем - семена

Последна актуализация 25.09.2020

Автор на статията

Медицински работник Bc. Ивона Хечкова

Завършила е средно медицинско училище в Поважска Бистрица и Спешна здравна помощ в Нитра. В продължение на една година тя работи в университетската болница в Нитра в интензивното отделение и отделението по анестезиология и интензивно лечение. От 2009 г. работи в областта на спешната медицина като фелдшер. За по-кратко време дори като медицински ръководител

Абонирайте се за новини

Искате ли да се отдадете и да се храните едновременно малко по-здравословно? В такъв случай тази шоколадова торта е правилният избор за вас. Подходящ е не само за тържества, но и като десерт в делничен ден.

Меденките са неразделна част от Коледа. В нашата рецепта ще се спрем на изготвянето на здравословна версия, подходяща за целиакия.

Нашият годен настърган чийзкейк е подходящ за мажоретки на фитнес центъра с диетични ограничения. Той е богат, освежаващ и все още здрав.

Ябълките са нашият традиционен и много популярен плод. Направете вкусен, сочен и здравословен ябълков пай с нас.

Търсите ли десерт, който да е вкусен, свеж, но без излишни калории? Нашата рецепта за нискомаслено сирене чийзкейк орео е правилният избор.