Летните вечери изискват добри и леки ястия. През лятото възприемаме храната повече през носа и затова приготвяме повече статистически повече ястия, които са по-ароматни и основното им мото е вкусните билки. Запечена тиквичка с тиквички с картофи и чесън ще ви изуми със своята лекота и перфектен вкус. Ароматната мащерка добавя чар към непознатото.
Ще имаш нужда:
3 по-малки тиквички
3 средни картофа
4 скилидки чесън
100гр заквасена сметана
настъргано твърдо сирене на вкус
мащерка на вкус
сол и черен пипер на вкус
3 PL слънчогледово олио
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и нарежете на средно тънки филийки, нарежете домати и тиквички на същите. Поставете зеленчуковите колелца последователно в съда за печене, както е показано на снимката, и леко налейте маслото. След това натиснете чесъна и го разпределете равномерно върху зеленчуците. Посолете и подправете всичко и поръсете с мащерка. Залейте със заквасената сметана зеленчуците, накрая поръсете с настърган кашкавал и печете във фурна, загрята до 200 градуса, за около 20-25 минути, докато сиренето стане златисто. Пожелаваме ви добър вкус!