Ако някога сте купували диетичен план, който да ви помогне да загубите палци, вероятно ще се натъкнете на диетата Палео и диетата Whole30. На пръв поглед изглежда, че няма какво много да се разграничи Палео диета от Whole30 Диета . И двете са много популярни и и двете са с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и без преработени храни.
Има обаче някои важни разлики между диетите. Помолихме няколко диетолози да ни сближат.
Какво представлява палео диетата?
Палео диетата също се нарича "Диетата на пещерния човек". Следователно не бива да ни изненадва, че диетата позволява всички храни, които вашите предци от палаолита са яли преди 1
Идеята е, че пещерняците не са имали сърдечни заболявания, затлъстяване или диабет. Защо да не ядем така? Които не са включени? Е, всички със съвременни методи за обработка. Това означава, че нямате замразени пици, пържено пиле или пълнени дресинги за салати. Нищо чудно, че рафинираните растителни масла и солта от млечните продукти са без брой.
Изненадващо е обаче, че храни като зърнени храни, бобови растения и картофи не са разрешени за палеоядците.
Какво е диета за цялото тяло?
Подобно на палео диетата, диетата Whole30 е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и не позволява обработка на храна. За разлика от Paleo, Whole30 отнема само 30 дни. Според основателя Мелиса Хартвиг, Whole30 е елиминационна диета, която помага да се идентифицира чувствителността към храната. „Това е самостоятелен експеримент, според който целият план е да превърне наученото в устойчив начин на живот“, обясни тя. преди за здравето на мъжете.
Кой се нуждае от изключване? Е, те могат да бъдат полезни за хора, които са обезпокоени проблеми с храносмилането или обрив . Ако изберете някои храни от вашата диета за известно време и след това бавно ги подновите, можете да получите по-добра представа за това кои храни причиняват проблемите.
Това означава, че вероятно работите по-добре с лекар, ако наистина се притеснявате, че храната причинява стомашно-чревни проблеми, каза Алиса Ардолино, регистриран диетолог в Международния съвет за информация за храните. преди ] Мъжко здраве.
Коя диета е по-рестриктивна?
Палео диета: Детска игра е, че нашите пещерни предци по това време не са имали голямо разнообразие от храна. Следователно се допускат само месо, морски дарове, плодове, зеленчуци, яйца, ядки и семена и някои масла (маслини, орехи, ленени семена, макадамия, авокадо, кокосови орехи).
Това означава, че неща като зърнени храни, бобови растения, рафинирани захари, млечни продукти, рафинирани растителни масла, преработени храни и дори сол са забранени. Рядко обаче имате възможност да консумирате три непалео хранения седмично. Теоретично трябва понякога да можете да консумирате бира или парче от тази пица?
Whole30 диета: Подобно на Paleo, Whole30 забранява млечни продукти, зърнени храни, бобови растения, преработени храни и рафинира растителни масла. Също така в списъка на Whole30 със забранени храни има всичко, което включва захар (съжалявам, без кленов сироп, мед или стевия), алкохол (дори при готвене), соя (тофу, соев сос, темпе, мисо, едамаме) всички сладкиши от "одобрен "компоненти. Целта е да се отървете от всички храни, които могат да причинят проблеми с стомашно-чревния тракт, кожни проблеми, умора и апетит. По принцип давате шанс на тялото си да се излекува и възстанови.
Какви храни остават? Месо, зеленчуци, плодове, яйца и естествени източници на мазнини, като зехтин и ядки. Ако не сте сигурни дали дадена храна е безопасна или не, можете да разгледате списъка одобрен а забранено храна на уебсайта Whole30.
С диетата Whole30 няма измамни ястия или компромиси. Ако го направите, трябва да го следвате до писмото - в продължение на 30 дни.
Победител: Палео. Рахела Поеднич е преподавател по хранене в университета Симънс и бивш изследовател в Института по медицина на начина на живот в Медицинското училище в Харвард, който се използва широко на езика на любовта Whole30 фрази като ] „Дори не мислете за възможността за„ подхлъзване “и„ Не е трудно “) и вярвайте, че диетата може да насърчи нездравословна връзка с храната.“ Ако ядете нещо, което ще ви накара да се чувствате добре, но ограничаването на страха и тежката любов изглежда е много хлъзгав наклон “, казва той.
Коя диета ще улесни придържането
Палео диета: Въпреки че и двете диети ограничават подобни храни, Палео е малко по-спокоен от Whole30. „Както отбелязва Pojednic, Палео трябва да бъде начин на живот, за да го има по този начин - и това е добре.
Диетата Whole30: След като се качите на диетата Whole30, вие сте изключени всеки ден от самото начало. Точно така, само една супена лъжица сладолед или глътка бира и се върнете на стартовата линия.
Победител: Палео. Фактът, че Paleo предлага повече гъвкавост, улеснява проследяването. Знаейки, че трябва да следвате Whole30 за един месец, може да улесни някои хора да се придържат към него за цялото време.
Коя диета е по-добра за отслабване? Палео диета: Всяка загуба на тегло, която имате на Paleo (или Whole30, в този случай), вероятно ще дойде което ограничава количеството калории v Текущи новини по гастроентерология. Както отбелязва Pojednik, магията на отслабването в Paleo не е премахването на определени групи храни (като зърнени храни), а по-здравословна диета. Достатъчно е да се каже, че прекомерната употреба на палео-приятелски храни като месо, ядки и семена може да доведе до наддаване на тегло.
Диета изцяло от дърво: Както при Paleo, загубата на тегло при Whole30 вероятно ще се дължи на факта, че консумирате по-малко общо калории, казва Pojednic.
Победител: Whole30. „Whole30 вероятно ще даде по-добри резултати, само защото е толкова ограничителен и за определен период от време“, казва Лиз Уейнанди RD, MPH, регистриран диетолог в Медицински център Wexner в Държавния университет в Охайо.
Въпреки това, тя и Pojednic предупреждават, че загубата на тегло при Whole30 вероятно ще бъде краткотрайна: „Мисля, че хората ще се грижат наистина добре за Whole30 през първите 30 дни и нещата ще започнат на 31-и далеч от релсите“, казва Pojedník. Палео може да работи по-добре за дългосрочно отслабване, защото е по-скоро културна промяна, отколкото 30-дневна корекция.
Резултатът: Палео диетата е по-добра диета.
Weinandy и Pojednic са съгласни, че Палео има малко предимство пред Whole30.
„Бих дал на Пале още малко палци, само защото не ми харесва това отношение [на Whole30]“, казва Уейнанди. Той посочва твърдата любов към езика Whole30, която вече беше посочена от Pojednic. "Никога не съм разбирал този език." Диетата с Pojednice е, че те насърчават и двамата да се съсредоточат върху яденето на пълноценни храни.
Фактът, че както Paleo, така и Whole30 забраняват млечните продукти, зърнените и бобовите култури, означава, че ще се нуждаете от калций и витамин D, ако изберете един от двата диетични плана. Трябва също да добавите плодове и зеленчуци, за да сте сигурни, че получавате фибри. „Истинският гръбнак на палеогеновата диета са плодовете и зеленчуците, които се припокриват с различни видове протеини, така че ако сте отдадени на целта на тази диета, трябва да сте страхотни“, казва Pojednic.
Помислете, преди да опитате диета. Независимо коя диета ще изберете, уверете се, че тя стимулира цялата диета - без да се притеснявате за другите.