Имаме нужда от:
150g булгур от спелта
1 малка лилава глава лук
2 средно големи краставици
8-10 жълти домати чери
за малка шепа мента и магданоз
кора от химически необработена лимонова полка *
хималайска сол
зехтин
1. Изплакнете булгура и сварете в подсолена вода в съотношение 1: 2.
2. Междувременно нарязваме на ситно зеленчуците. Краставицата е издълбала зърната, за да не пуска твърде много вода. Така трябва да е и с доматите, но не е такъв проблем с тези малки череши. Опитваме се да нарежем всички зеленчуци на равни парчета.
3. Когато булгурът се охлади малко, смесете го със зеленчуците.
4. Добавете настъргана мента, магданоз и лимонова кора.
5. Накрая опитайте около 2-3 PL зехтин. Като алтернатива, добавете сол на вкус.
* Споменах го няколко пъти в моя блог, но повторението е майката на мъдростта. Лимоновата кора не съдържа хистамин, така че не е нужно да се притеснявате за това. Но е необходимо да се обърне внимание на биологичното качество!
- 10 най-здрави държави в света Къде могат да живеят здравословно и къде сме ние
- Американски тиквен пай Hit е здравословен начин на живот
- Aneta Goes Yummi салата от тайландско зеле с фъстъчен дресинг и пиле
- Как да спечелим здраве Дори килограм на седмица не трябва да е проблем - ПОЛУЧАЙТЕ
- Дори при хранителни алергии можете да ядете вкусен и здравословен FitStyle ™