Взех в ръцете си книгата на Петр Новотни и се интересувах от няколко рецепти там - но не я опитвайте:-) Така че името също е оригинално, но не знам защо се нарича така, може би заради супер вкуса.
Сурови материали
Начин на приготвяне
Според тази рецепта, която направих, има и супа чушка, но я пропуснах.
Обелени картофи, настърган джинджифил, смесих всички съставки и оформих малки топчета. Досега съм ги пържила само защото ги направих за първи път и не знаех как ще се държат, но в бъдеще ще ги пробвам във фурната на лист за печене, застлан с хартия за печене.
Изпържих от двете страни и сложих кухненска хартиена кърпа, за да изсмуче излишната мазнина. Ядох ги само с домати, всеки добавя гарнитура според собствения си вкус. Според мен биха били доста подходящи за новогодишната нощ като канапета. Те също са отлични само студени.