борец

Въпреки че амарантът е една от най-старите култури, отглеждани на земята, той е забравен от много години. Поради високото си съдържание на хранителни вещества, това старо и незабележимо растение от семейство Amaranthaceae отново излиза на преден план. Семената на амаранта са основният източник не само за производството на амарантово брашно, но и масло от амарант.

В миналото амарантът е бил източник на младост и дълголетие за китайците, символ на безсмъртието за гърците и считан от ацтеките за свещено растение с "магически" качества, което се е използвало в церемониите. Амарантово масло, ценено главно за сквален, е чудесно средство за укрепване на имунитета, подпомагане на метаболизма, забавяне на стареенето, постигане на цялостно физическо и психическо благосъстояние и източник на хранителни вещества, важни за спортистите.

Съдържание на масло от амарант

Амарантовото масло се произвежда от натрошени семена от любимец чрез студено пресоване. Характеризира се със светложълт цвят и характерна миризма. Рядко е, защото съдържа два важни антиоксиданта - витамин Е и сквален (укрепва имунитета и се бори с рака). Съдържанието на сквален е приблизително 8 процента, което е голямо количество в сравнение с други масла (напр. зехтин 0,7%). Другите съставки са - 70 процента мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, фитостероли (по-нисък холестерол), каротеноиди, витамин D и богати дози минерали като калций, магнезий, калий, желязо.

Спиране на кожни заболявания и бръчки!

Лененото масло има изключителни хидратиращи и регенериращи свойства. Ще бъде оценен от хора със суха кожа и застаряваща кожа, обсипана с бръчки (стимулира производството на колаген). Използвани за премахване на белези и като цяло улеснява зарастването на рани, изгаряния и ожулвания. Научните изследвания потвърдиха неговите благоприятни ефекти и т.н. при псориазис, екзема, язви, акне, рани от залежаване и гъбични заболявания. Когато се нанася върху кожата, амарантовото масло оставя минимално мазен филм, така че използването е не само просто, но и приятно.

Съкровище за храносмилането и сърдечно-съдовата система

Противовъзпалителният състав на амарантовото масло носи облекчение при стомашни язви и много заболявания на храносмилателния тракт. Сквален, аминокиселини, аргинин и други вещества предпазват черния дроб от токсични вещества.

Антиоксидантите - витамин Е и сквален, магнезий и фитостероли участват в намаляването на риска от образуване на кръвни съсиреци, така че те са превенция инфаркт, инсулт, коронарна болест на сърцето. Те помагат и при проблеми с разширени вени и високо кръвно налягане.

Миома, кисти и гинекологични заболявания

Антибактериални и противовъзпалителни ефекти се използват при лечението на женски гинекологични проблеми - кисти, миома, вагинит. Положителното е влиянието хормонален баланс, поради това е препоръчително да използвате амарантово масло през периода менопауза, менструация и бременност.

Любящо масло срещу катаракта

Ако страдате от катаракта или искате да ги предотвратите, прилагайте памучен тампон, напоен с амарантово масло, върху очите си веднъж на ден. Важно е маслото да попадне в окото.

Ще оцените амарантовото масло и в следните случаи:

  • при отслабване - намалява подкожните мазнини, подобрява притока на кръв, помага при детоксикация, подпомага дейността на метаболизма
  • оралната промивка два пъти дневно е ефективна при лечението пародонтит
  • за болки в ставите (използвайте маслото вътрешно и също така нанесете върху засегнатите области)
  • за косопад и чупене на нокти

Как да използвам?

Те се използват за укрепване на цялостното физическо и психическо здраве една до две супени лъжици дневно преди хранене. Подходящ е и за приготвяне на студени ястия. За външно приложение се прилага амарантово масло засегната област два пъти дневно. Времето за излагане трябва да бъде най-малко 15 минути, след което отстранете маслото.

Амарантовото масло е взискателно към производството, което е в основата на цената му. Предлага се в смес с царевично масло, струваща приблизително 100 ml 15 до 20 евро.

Какъв е вашият опит с амарантовото масло? Пишете на други читатели в дискусията под статията.