Вече има коледни празници и с тях също готвим празнични ястия или ястия, които сме свикнали да ядем само в определено време. Ето няколко съвета как да приготвите вкусна храна - дори за безглутенова диета - докато ядете от цялото семейство.

Празнично зеле

200 г свинска мас, 300 г жълт лук, 2 скилидки чесън, 1 супена лъжица смлян червен пипер, 1 чаена лъжичка цяла малина, 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер, 1/2 чаена лъжичка сол, 200 г стриди (или 100 г сушени гъби, които накисваме в студена вода за поне 2 часа), 50 г сини сливи, 1 кг кисело зеле, 500 г свински плешка, 500 г домашно пушена наденица, 3 парчета дафинов лист, 1 хълмиста супена лъжица NOVALIM Forte

Запържете нарязания лук в горещ мехлем. Добавете нарязани стриди гъби на малки парченца, скилидка чесън наполовина. Ние пържим. Добавете смлян пипер. Налейте вода.

тестваме

В допълнение към готвенето, добавете дафинов лист, сол, смлян черен пипер. Общо добавете месо и колбас, Добавете както нарязано зеле, така и вода. Като алтернатива, добавете вода, за да покриете всичко с течност.

След около 1 час в началото на готвенето, вземете колбаса. След още половин час месото също трябва да се сготви и ние ще го премахнем.

Смесете сместа NOVALIM Forte със студена вода и изсипете в зелето. Смесете и гответе за около 15 - 20 минути. Накрая добавете екструдираната скилидка чесън. След това, ако е необходимо, подправете със сол и черен пипер. Оставете го да се готви за около 5 минути.

Нарежете колбаса на колелца, а месото на по-малки кубчета. Поддържаме ги на топло, докато зелето се свари.

След това можем да сервираме всички със зеле с гъби или месо или наденица или с всичко.

Супа от сушени гъби

200 г сушени гъби, 200 г ситно нарязани картофи, 4 супени лъжици картофено брашно, 250 мл заквасена сметана, 2250 мл вода, 1 супена лъжица сол, 1 чаена лъжичка смлян бял пипер

Оставете гъбите накиснати във вода за около 2-3 часа. След това ги изсипваме от водата. Изсипете гъби и картофи в тенджерата. Залейте ги с 2 литра вода. Поръсете с половин сол и черен пипер. Оставете да се готви около половин час под отклонен капак.

Междувременно в купа смесете заквасената сметана с останалата вода и картофеното брашно. След това изсипете в гъбената смес в саксия. Разбъркайте добре и оставете да ври около 15 минути.

Турция нарязва сладкиши

Разбийте 2 яйца с ръчно разбиване до побеляване. Смесете 2 dl пълномаслено мляко. Накрая смесете 200 г смес за хляб NOVALIM. Накрая смесете щипка сол.

Нарежете пуешките гърди на по-малки парчета. Леко сол. Завийте с паста и запържете в масло от двете страни за около 3 минути. Сервирайте с варени картофи и кисели краставички.

От останалата част от пътеката можем да направим палачинки, които да сервираме с кетчуп.

Бананов десерт

5 средно големи банана, 5 dl вода, 5 чаени лъжички Xukr, 3 чаени лъжички фино настърган джинджифил, 2 хълмисти чаени лъжички NOVALIM Forte

Смесваме всичко. Оставете да заври на умерен огън при непрекъснато бъркане и гответе на слаб огън за около 4-5 минути. Изсипете в купички, които украсяваме с парченца банан и медена роса.

По-стари рецепти от нашия сайт

Можете също да приготвите морковени крокети от нашия готвач Роман като гарнитура към задушено месо