- У дома
- Състезания
- Категории
- Свинско
- Пустини
- Божествена
- Говеждо месо
- Птиче месо
- Морска храна
- Напитки
- Некласифициран
- Сосове и колбаси
- Пица
- Супи
- Спредове и спредове
- Предястия и предястия
- Рибата
- Закуска
- Салати
- Торти
- Коледа
- Великден
- По свойства
- Храна без глутен
- Фитнес храна
- Пикантни храни
- Веган храна
- Вегетарианска храна
- Запишете какво имате у дома
- Добавете рецепта
- У дома
- Състезания
- Категории
- Свинско
- Пустини
- Божествена
- Говеждо месо
- Птиче месо
- Морска храна
- Напитки
- Некласифициран
- Сосове и колбаси
- Пица
- Супи
- Спредове и спредове
- Предястия и предястия
- Рибата
- Закуска
- Салати
- Торти
- Коледа
- Великден
- По свойства
- Храна без глутен
- Фитнес храна
- Пикантни храни
- Веган храна
- Вегетарианска храна
- Запишете какво имате у дома
- Добавете рецепта
- У дома
- Рецепти на баба
- Šajtľava - зелева супа от Orava.
Споделете рецептата в социалната си мрежа:
Вкусна зелева супа от Орава.
Почивка
Украшение
Хубаво в Орава, здравословно в Орава, но и вкусно ... Традиционна и богата супа, която се сервира с парче пресен хляб и може да се украси с лъжица заквасена сметана.
Стъпки
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Загрейте мехлема в тенджера и добавете половината от накълцания лук. Печете до омекване.
След това добавете нарязани на кубчета и обелени целини, моркови и магданоз към разпенения лук. Да посолим. Добавете страничния лист, целия черен пипер и запържете за минута.
След това добавете накълцано зеле към юфка и картофи на кубчета.
Смесете всичко, налейте вода, оставете да заври и варете, докато картофите омекнат.
В тиган запържете бекона в мехлем, добавете другата половина лук и накрая прах с брашно и черен пипер. Запържете всичко заедно за минута.
След това налейте вряла вода и смесете кремообразната сметана с бъркалка, която изсипваме в супата. Разбъркайте, добавете майорана, чесън и посолете, ако е необходимо.
Сервираме супата с филия пресен хляб и можем да я украсим с лъжица заквасена сметана.