Да, няколко от тези често срещани храни дори могат да ви убият! Това са храни, които можете да консумирате ежедневно, не нямате представа за тяхната предотвратена токсична страна. Ако не сте приготвили храната си внимателно, тя може да има много опасни, понякога дори животозастрашаващи ефекти върху вас и вашето здраве. Правилното приготвяне и съхранение на храната е изключително важно. Въпреки това, някои от храните, които обикновено консумираме, са естествени токсини.
Ревен - Безобидният ревен, например, крие токсичната си страна. Зелените му листа съдържат оксалова киселина, която причинява камъни в бъбреците. Ако се консумира в големи количества, последствията могат да бъдат дори фатални.
Боб - Невзрачният боб съдържа голямо количество лектин, който действа като система за примитивна защита, подобна на човешките антитела. Може да причини диария и повръщане.
Гъби - До 6% от всички гъби са токсични и тяхната отрова е смъртоносна.
За ядки - Те съдържат най-високите дози естествена радиоактивност, около 800 пъти повече от всяка друга храна.
Зелени картофи - Те са богати на гликоалкалоиди. Това е отрова, която е опасна за хората и може да причини смърт, макар и рядко.
Ябълки - Ябълковите семена съдържат цианид, който може да причини отравяне, ако се консумира в големи количества.
Домати - Зелената част на доматите, подобно на листата, съдържа Томатин, токсин, използван за борба с вредителите. Ако страдате от ревматизъм, не забравяйте да го избягвате.
Индийско орехче - Той е известен със своите халюциногенни свойства, които могат да доведат до психоза.
Череши - Черешовите костилки също съдържат цианид, така че така или иначе не ги поглъщайте. Те могат да причинят екстремно повишаване на телесната температура и затруднено дишане.
Нека обаче никога не забравяме, че монетата има две страни. Тези токсични ефекти са обикновено се проявява, когато се консумира в големи количества храни и вредни вещества. Винаги обаче е необходимо да се отбележи положителното въздействие на тези храни и със сигурност не е необходимо да ги изключвате от вашата диета. Добре е обаче да знаем не особено положителните ефекти на тези популярни храни, за да избегнем прекомерната им консумация и по този начин да защитим здравето си.