Страдате ли често от диария, подуване на корема или ви прилошава след ядене на определени храни? Не бъркайте тези прояви с хранителни алергии! Според експерти много хора наричат ​​здравословните си проблеми погрешно диагностицирани.

симптоми

Хранителната алергия най-често привлича вниманието върху себе си затруднено дишане, подуване на лигавиците, екзема, обрив, сърбеж на устните или езика. Най-лошата й проява е анафилактичен шок, което изисква спешна медицинска намеса. Алергия, коремни спазми или диария също могат да показват алергия, но тези симптоми са по-характерни за непоносимостта към храни.

Според ново американско проучване, резултатите от което се появиха в JAMA Network Open, повече от десет процента от възрастните американци страдат от хранителни алергии, но приблизително веднъж толкова много хора погрешно вярват, че храносмилането се усложнява от симптомите на хранителни алергии. Това следва от проучване, проведено от изследователи върху извадка от 40 000 души.

Най-алергичните прояви се причиняват от мекотели

Средно един на всеки десет възрастни американци има алергия към някакъв вид храна и много от тях започват да страдат от нея в зряла възраст. Останалата половина от хората, които съобщават за проблем с храносмилането, може да са признаци на непоносимост към храна или симптоми на автоимунно заболяване.

Проучването разкрива, че те са най-честият хранителен механизъм за алергична реакция сред населението на САЩ мекотели, последвани от мляко, след това фъстъци, ядки, растящи по дърветата, риба, яйца, пшеница, соя и накрая сусам.