Търсене
Категории
- Биохакинг
- Упражнение
- Пустини
- Хранителни добавки
- Естетика
- Вдъхновения
- Храна
- Куркума и наука
- Куркума и здраве
- Куркума лате
- Напитки
- Nu3o latéčka
- За куркума
- Обяд
- Закуска
- Рецепти
- Интервюта
- Силата на куркума
- Закуска
- Суперхрани
- Светът на куркума
- Вечеря
- Хранене
- Здравословно отслабване
- Здравословни съвети
Абонирайте се за бюлетин
Последни статии
Интервю - Николета Ковачова (Сурова дъщеря)
Кожата като огледало на здравето? Интервю с MUDr. Ленка Джубакова
Интервю - Патриша от HIT живее здравословно
7 вкусни и здравословни рецепти с куркума
Ако търсите проста рецепта с куркума и имате нужда от вдъхновение за различни начини да я консумирате, прочетете нашите любими 7 съвета. Благодарение на тях можете лесно да включите куркума в диетата си, а също така да направите нещо за вашето здраве.
1. Чай от куркума
Чаят от куркума е много полезен и здравословен, освен това се приготвя и много бързо и лесно. Всичко, което трябва да направите, е да добавите малко куркума до всеки чай, които обикновено пиете. Вторият вариант е да се подготвите домашен чай от куркума.
Сурови материали:
- чаша гореща вода
- малко сол
- малко сок от лайм
- чаена лъжичка мед
- половин чаена лъжичка прясна куркума
Как да го направя ?
Загрейте водата, когато започне да кипи, след това добавете към нея куркума и гответе още 5 минути. След това налейте вода в чаша и добавете други съставки. Разбъркайте старателно и чай от куркума готово е!
2. Изстрел с плодове от куркума
Сурови материали:
- Половин лимон
- Морска сол
- щипка куркума
Приближаване:
Сокът може да се приготви много лесно, трябва само да изстискате лимона и да го смесите с морските дарове. сол и куркума. Ако не искате да изцеждате лимона, просто го почистете и го сложете в блендер за смути, след това добавете царевицата и солта.
3. Куркума пържени
Това е най-простата рецепта, в която просто смесвате щипка куркума с яйцата и имате по-здравословна версия за пърженото месо.
4. Супа от куркума
Сурови материали:
- корен от натрошена или нарязана куркума
- четири чаши зеленчуци и костен бульон
Приближаване:
Варете зеленчуците и бульона с куркума поне 15 минути. След това добавете черния пипер и се насладете на вкусната супа.
5. Смути напитка
Ако харесвате смутита, опитайте се да ги специализирате, като добавите щипка куркума. Или можете да опитате тази рецепта:
Сурови материали:
- щипка черен пипер
- чаена лъжичка маки (счукан корен от мака)
- чаена лъжичка конопени семена
- чаена лъжичка куркума на прах (или прясна куркума)
- половин чаша кокосово или бадемово мляко
- 2 супени лъжици кокосови люспи
- 1 чаша и половина замразен ананас или манго
Приближаване:
Както обикновено правите с всяка смути напитка, смесете всички съставки и разбъркайте внимателно в блендер за смути. Напитката е готова и сега можете да се насладите на нейния вкусен вкус.
6. Златно мляко
Вие сте от дълго време постоянен стрес? Всичко, което трябва да направите, е да изпиете чаша топло мляко, да изсипете щипка куркума в нея и да я изпиете. Ако имате повече време, опитайте се да приготвите тази рецепта.
Сурови материали:
- 2 чаени лъжички мед
- малко канела, кардамон и карамфил
- 1/4 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаена лъжичка джинджифил на прах
- 1 чаена лъжичка куркума на прах
- 1/4 чаша вода
- 1 чаша кокосово или бадемово мляко
Приближаване:
Добавете всички съставки към врящата вода, оставете да поври известно време и след това изпийте напитката.
Тази рецепта се нарича още куркума чай лате бяхме толкова впечатлени, че бяхме той посвети цялата статия.
7. Кефир от куркума
Един от най-добрите начини за консумация на куркума е да добавите нейната чаена лъжичка към кефир и да разбъркате добре.
Това е куркума естествен антибиотик, което не бива да липсва във всяка модерна кухня. Има много начини да го консумирате, за да се възползвате напълно от ползите за здравето, които предлага.
Кои са любимите ви рецепти с куркума? Споделете ги с нас в коментарите.