Разбира се, плодовете се отглеждат не само като източник на достъпна и вкусна, но и здравословна храна.
И е почти напълно полезен за човешкия организъм, само около 15% от твърдата кора отива на отпадъци, а целулозата и семената се използват за храна и се използват като част от различни кулинарни ястия.
Състав и съдържание на калории от тиква
Независимо дали сортът не е отглеждан в градинска тиква, около 75% от теглото пада върху сочна дебела каша, която съдържа много полезни вещества и има връзка. Сред витамините, присъстващи в плътните оранжеви влакна, бета-каротин, витамин А, В1 и В2, В5 и В6, В9 и аскорбинова киселина, витамин Е и РР. Не по-малко впечатляващ е списъкът с макро- и микроелементи, които влизат в организма, ако менюто на човека включва ястия от тиква. Такива минерали включват калий и калций, магнезий и желязо, фосфор, сяра, натрий и манган, йод и цинк.
Колко калории има в тиквата, толкова наситена с ценни за организма вещества? Тъй като основният компонент на тиквата - водата съставлява до 90% тегловни, и за разлика от това, до 100 g целулоза присъства около 4,2 g захар, до 2 g фибри и по-малко протеини, органична киселина, пепел и нишесте, калоричният екстрем е малък и е само 22 ккал.
Днес, когато полезността на храната е поставена над нейната калорична стойност, това обстоятелство само разширява съветите на любителите на тиквата. Какви са полезните свойства на тиквата и какви са противопоказанията за нейното използване?
Което е полезно за тикви от човешкото тяло?
Тиквата може да се счита за наистина уникален зеленчук, препоръчва се не само на здрави хора, но и на страдащи от различни заболявания.
Предимството за организма е, че тиквата може да причини само в редки случаи, когато пациентите пренебрегват правилата за безопасност.
Какви заболявания могат да бъдат предотвратени и по-лесни за лечение, ако са включени в диетата на тиквени ястия? Ясните и безспорни ползи от растението носят храносмилането и наличието на нискокалорична тиква се препоръчва не само за хора, които искат да се отърват от излишните килограми и сантиметри на кръста, но също така се опитват да развият храносмилателния процес и да прочистят червата от токсини и примеси. Всичко това дава възможност да се произвеждат фибри, богати на фибри, но на практика няма сладко нишесте, което доставя енергия, но не оказва значително влияние върху теглото.
На практика никоя противопоказана тиква не може да добави бързо и почти пълно усвояване към полезните си свойства. Но не само, че тиквата се усвоява добре от организма, но и подпомага храносмилането на други храни, които се сервират на масата, като тлъсто месо, пушени храни или ядки. Като активира храносмилането и го прави по-ефективно, тиквата има и противовъзпалителни свойства, предпазва чревната лигавица от дразнене и премахва съществуващите.
Помагайки да отслабнете, тиквените фибри са полезни за тези, които страдат или са изложени на риск от хипертония и атеросклероза. Лекарите отбелязват положителното въздействие на тиквата върху черния дроб и работата на сърдечно-съдовата система. Какъв вид тиква е полезна за човешкото тяло в тази ситуация? Диетичните зеленчуци активно премахват шлаките, не позволяват натрупването на вреден холестерол.
Редовното ядене на тикви значително ще намали риска от атеросклероза и риска от високо кръвно налягане. Стените на съдовете изпитват по-малко стрес, по-дълга еластичност и поддържат здравето си.
Съдържа редица минерални соли, включително калиеви съединения и тиквена течност - прекрасен естествен диуретик, използван както от народната, така и от официалната медицина. Способността на растението да премахва излишната влага от тялото и противовъзпалителните свойства играят важна роля при лечението на заболявания на пикочно-половата сфера. Тиквата се предписва при пиелонефрит, цистит, уролитиаза и други заболявания.
Това, което е полезно за тиквите за хора, които имат неприятна бъбречна недостатъчност, е способността да се намали подуването и да се засили работата на цялата система. Комбинацията от минерални соли, витамини, органични киселини и пектини позволява ефективното използване на тиквите през есента и зимата, когато имунната система естествено ги намалява, намалява жизнеността и особено честите депресии, промени в настроението и безсъние.
Малко количество тиквена каша като гарнитура, когато се пече или под формата на сок, ще помогне да се справите с тези проблеми и дори да устоите на сезонните вирусни инфекции.
Ако препоръчаните проблеми с храносмилането или наднорменото тегло са полезни за човешкото тяло, да се използва тиква, която ще помогне на каша, нервни разстройства и настинки сок, обогатен с мед.
Защо е жена на момиче?
Представителите на нежния пол трябва да се интересуват от нискокалоричните тикви и тяхната диуретична способност. Жените, които предпочитат да носят високи токчета, знаят как краката им се уморяват до края на натоварения ден и краката им страдат от подуване сутрин. И в двата случая тиквата ще помогне, но в първия случай кашата като лосион, прилагана за измиване на уморени крака, а във втория съвет за въвеждане на зеленчуци в диетата.
Нарязаната сурова пулпа от тиква е отлично средство срещу кожни обриви и раздразнения. Натуралният препарат може да се използва както при екзема, така и при изгаряния.
Не забравяйте, че сокът е само малко по-нисък от морковите със съдържание на бета-каротин. Ето защо соковият сок е полезен за жени с чувствителна кожа, но които искат да придобият малко тен. Тиквата е невероятна, много полезна съставка за домашни маски, насища кожата с витамини, премахва и най-малкото възпаление и изглажда бръчките по лицето.
Високо съдържание на желязо - това е причината за внимателно лечение на тикви за тези, които страдат от анемия.
Защо тиквата е полезна за мъжете?
Силната сексуална тиква може да донесе подобрен имунитет и бързо възстановяване след тежък физически и психически стрес и самочувствие.
Както семената, така и тиквеното месо са полезни за човешкия организъм, като съдържат цинк. Този елемент играе важна роля за поддържане на ефективността на репродуктивната система, хормоналния фон и качеството на спермата. Според последните проучвания редовното включване на тикви в менютата ще помогне на човек да не се страхува от развитие на възпаление в пикочната система и рак.
Противопоказания за употребата на тикви
Ако искате да почувствате употребата на тиква, а не да навредите от яденето на зеленчуци, можете само внимателно да третирате здравето си и препоръките на лекарите. Сладките, гурме сортове тиква често не трябва да се включват в голямото число в менюто за хора с диабет, както и за хора в риск от заболяването.
Възможна е и уникална непоносимост към зеленчуци, съдържащи количества бета-каротин, витамин А и други активни съставки.
Суровата тиква може да предизвика бурна реакция на продукта от страна на храносмилателната система. Особено рискови са тези, диагностицирани със стомашно-чревни заболявания в остър стадий. Ето защо при наличие на гастрит с ниска киселинност, пептична язва, остър панкреатит или холецистит е по-добре предварително да се консултирате с лекар. Същата препоръка се отнася и за ястия с тиква за бебешка храна.
За да намалите възможното увреждане на здрави тикви в готвени ястия като подправки, добавете семена от копър или копър, както и билките от тези билки.