Състав и хранителна стойност на орехите
Трудно е да се намери втори такъв продукт, който да е богат на минерали и витамини. Орехът съдържа витамини А, В, С, Е, К, РР, кобалт, натрий, желязо, цинк, магнезий, мед, фосфор, растителен протеин и повече от 20 ненаситени мастни аминокиселини (кафе, елагова, галусовая, аскорбинова киселина и др. .).), Такъв богат и уникален състав прави ореха много полезен и дори незаменим продукт. Човечеството вече е оценило полезността на ядките и ги използва за поддържане на здравето на тялото.
Самото съдържание на витамин С надвишава 50 пъти съдържанието на цитрусови плодове. Общо този продукт съдържа около 80 микро и макроелемента и полезни са не само ядки, но и секции, черупки, листа, орехово масло.
В този случай съставът на орехите може да варира в зависимост от зрелостта и района на растеж. Например плодовете, събрани в източните и южните райони, съдържат повече мазнини.
Що се отнася до калоричното съдържание на орехите, това е хранителен и висококалоричен продукт.
100 грама ядки съдържат 654 kcal, масленост 65%, протеини 15%, въглехидрати 7%. Използването му трябва да бъде балансирано и комбинирано с други продукти.
Орех и неговите полезни свойства
В нетрадиционната медицина полезните свойства на ядките се използват активно за лечение на много заболявания:
- Укрепване на имунната система поради наличието на огромни количества хранителни вещества. Лекарите препоръчват включването на орехи в диетата през пролетта и есента, когато настъпи огнище на авитаминоза.
- Лечение на анемия. Високото съдържание на желязо, кобалт и цинк насърчава повишаването на нивата на хемоглобина, което подобрява цялостното здраве и благосъстояние на човека.
- Лечение и профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система. Витамини от групи Е и А подобряват работата на вътрешните органи, укрепват стените на кръвоносните съдове, прочистват кръвта, разтварят склеротичните и холестеролните плаки.
- Нормализиране на стомашно-чревния тракт. Съдържащият се в плодовете протеин ще помогне да се отървете от дисбиоза и запек, а също така ще подобри микрофлората като цяло.
- Може да се използва като успокоително. За да постигнете това, ще трябва да направите тинктура от ореховите секции.
- Стимулиране на умствената дейност и работата с мозъка.
- Ускоряване на метаболитните процеси, протичащи в организма.
- Намаляване на кръвната захар: за тази цел се използват и прегради и инфузии. Но ако говорим за ядката, нейните ползи и вреда за организма, в този случай ендокринологът не препоръчва яденето на ядки за хора, които имат диабет, първи и втори тип.
В допълнение, това е ядка, която е компонент на протеиновите коктейли, в която се добавя за бързо възстановяване на енергийния баланс след интензивни спортни тренировки с натоварвания за изпълнение. Този коктейл ще помогне за облекчаване на чувството за умора в мускулите.
Поради наличието на относително голямо количество йод в ядките, препоръчително е продуктът да се използва редовно при проблеми с щитовидната жлеза.
Ядката ще бъде изключително полезна за онези хора, които живеят в неблагоприятна екологична ситуация, особено ако радиационният фон или неговият подход до критично ниво е увеличен.
Предимства на орехите за мъже
Още древните гърци забелязват невероятния ефект, който плодовете оказват върху здравето на хората, особено върху репродуктивната система. Използването на орехи за мъже е, че микроелементите и витамините, съставляващи компонентите, допринасят за развитието на много важен за мъжете хормон - тестостеронът.
Можете да увеличите производството на тестостерон, ако използвате орехи заедно с мед в следните пропорции: 1 супена лъжица на 100 грама счукани ядки. лъжица мед. За да подобрите ефекта, можете да смажете предварително накисване и изсушаване. Такъв инструмент помага за укрепване на либидото, подобрява качеството на спермата, може да се използва като терапевтично или профилактично лечение на простатит.
Ядковото масло е мощен афродизиак.
Ползи от орехи за жени
Ако говорим за въздействието на този продукт върху здравето на жените, има няколко положителни момента, особено ползите от орехите за жените са следните:
- Допринасят за възстановяването на тялото с кръвозагуба, настъпила по време на раждане, менструация, операция
- Избягвайте появата на разширени вени (това качество е особено полезно за жени, които обичат обувките на висок ток)
- Стабилизира психоемоционалното състояние, действа успокояващо, повишава устойчивостта на стрес, облекчава нервното напрежение
- Това е много полезна тинктура от черупкови прегради за лечение на миома на матката.
Бременността е важен момент в живота на всяка жена. Следователно диетата трябва да бъде балансирана, максимално полезна, пълна с необходимите вещества за здравето на жените и децата. Много жени питат дали е възможно да се консумират ядки по време на кърмене и бременност. Орехът е продукт, който е жизненоважен за тези етапи от живота и трябва да присъства в диетата на жената.
Употреба на орехи по време на бременност или кърмене Необходимо е да се хармонизира дневната доза с наблюдателя и да не се превишава разрешеното количество на лекарството.
Като цяло орехът има много положителен ефект върху процеса на вътрематочно развитие и осигурява на плода всички необходими микро- и макро елементи. Когато кърмите, всички тези полезни вещества влизат в тялото на бебето с майчиното мляко, което помага да се оформи бъдещия имунитет на бебето. Млякото от използването на майчините орехи става дебело и придобива специален приятен остър вкус, който със сигурност ще зарадва детето.
Колко ядки трябва да консумирам дневно?
В отговор на въпроса колко орехи трябва да се ядат на ден, можем да кажем, че средно възрастен, който няма противопоказания и индивидуална непоносимост към продукта, може един ден да изяде около 10 парчета орехи. На бременни жени се препоръчват 10-12 ядки и деца около 5-7 години.
Много лекари и диетолози не препоръчват превишаване на препоръчителната дневна доза, тъй като излишъкът от нея може да има обратен ефект.
Ако решите да включите този полезен продукт в диетата си, трябва предварително да знаете кои заболявания не можете да консумирате с орехите. Този списък включва алергии, псориазис, атопичен дерматит, екзема, тежки чревни проблеми, дразнене на лигавиците в устата, тонзилит и други заболявания и заболявания.
В обобщение можем да кажем, че орехът ще бъде от полза и няма да причини вреда на тялото, ако този продукт се използва пестеливо.