Чаша кафе е един от често срещаните сутрешни ритуали. Разбира се, кафето и кофеинът, присъстващ в него, имат много положителни ефекти. Обаче много боли. Ако някой пие твърде много от тази любима напитка или ако пие твърде много кафе, това носи със себе си няколко негативни връзки.
Може би трябва да опитате други енергизиращи напитки и поне да намалите значително класическото черно кафе за известно време. Ето няколко интересни съвета.
1. Йерба мате
Популярна напитка от Южна Америка, която се пие като чай и се характеризира със специфичен земен вкус.
Йерба мате (парагвайски падуб) се приема както в горещи, така и в студени условия. Пълна е с микроелементи и снабдява тялото с енергия. Местните са свикнали да го наричат зелено злато и са убедени в положителните му ефекти.
Има противовъзпалителен ефект, подпомага бъбречната функция, контролира кръвната захар и понижава лошия холестерол.
Също така често се пие като част от редукционните диети, защото потиска глада. Стимулиращият ефект е по-мек, но продължава по-дълго, отколкото при обикновеното кафе. Освен това не носи със себе си типични странични ефекти (нервност, раздразнителност).
2. Напитки от корени от цикория
Цикорията се използва като заместител на кафето, особено по време на недостиг на кафе на зърна. По-точно говорим за печен изсушен корен от цикория. Приготвената напитка не съдържа кофеин и носи със себе си редица ползи за здравето, от които можем да подчертаем подкрепата на храносмилателната система, защита на кръвоносната система, положителен ефект върху нервната система, черния дроб и отделянето на токсични вещества.
Мелта също се приготвя от цикория, която представлява кафева смес от корен от цикория, захарно цвекло, ечемик и ръж. Има аромат и вкус, подобен на класическото черно кафе. Поради съдържанието на кофеин, което не съдържа кофеин, той може да е подходящ за по-широк кръг от хора. Напитката от зърнени храни Caro е подобен продукт.
3. Кафе макакао от макако
Мака е свещена билка на древните инки. Екстрактът от сушен корен отдавна е ценен като афродизиак, продукт със стимулиращо действие и поддържащ физическата сила.
Café de maca се предлага под формата на прах. Налива се и се овкусява по същия начин като обикновеното кафе. В случая на продукта, наречен Макакао, това е смес от два компонента: мака и какао (съотношение 1: 1). Това е комбинация от две хранителни съкровища, които снабдяват тялото с енергия, жизненост и редица ценни хранителни вещества.
4. Гарантирайте кафе и Гуаракао
Кафето гуарана (гуафе) се създава чрез комбиниране на зърнено кафе и прах от гуаранар Самата гуарана е добре познат природен стимулант. Присъстващият в него кофеин се отделя по-бавно, за по-дълъг период от време и не причинява значителни колебания на енергията. По-точно обаче, това е гуарана, което е химично вещество, подобно на кофеина.
На гуарана се приписва по-малко обичайност и не подкислява стомаха като кафе.
Използва се и като афродизиак, за намаляване на телесното тегло и има аналгетични ефекти. Гуаракао е продукт, съдържащ гуарана и какао в съотношение 1: 1.
5. Зелено кафе
Основава се на кафе на зърна, които не са претърпели печене. В резултат на това той задържа по-големи количества от някои активни вещества и антиоксиданти.
Зеленото кафе намалява усвояването на захарите и следователно може да ограничи евентуалното им превръщане в мазнини. В резултат на това често се препоръчва, когато се опитвате да отслабнете. Предлага се под формата на кофеин и без кофеин, като към него често се добавят други съставки (напр. Кардамон, цикория).
6. Кафе от кафе
Спелтата е вид пшеница с по-висок дял на протеини и минерали. Това не поставя по-голяма тежест върху храносмилателната система. Съдържа растителни стерини и станоли, които се абсорбират директно в кръвта и понижават нивата на холестерола в организма.
Напитките от спелта имат интересен орехов вкус, високо съдържание на фибри и не съдържат кофеин. Те не представляват риск за хората със сърдечно-съдови проблеми (те не причиняват промени в сърдечния ритъм). Те могат да се приготвят горещи, а също и под формата на студено кафе.
7. Аюрведическо кафе
Тези видове кафе, например съдържащи брахми или билки Ашваганда, стават все по-популярни (между другото, те съдържат и цикория).
Ефективно стимулират храносмилателната система, имат антистрес ефект, подпомагат физическата работоспособност, повишават концентрацията и други мозъчни функции.
Индивидуалните ефекти варират до известна степен в зависимост от конкретното растение. Те също не съдържат кофеин. Те имат по-мек, стабилен стимулиращ ефект и не причиняват проблеми със съня. Те са много специфични на вкус, доста различни от класическото черно кафе.
Други алтернативи включват добре познатия зелен чай или по-малко известните чайове чай, ройбо или рейши.