Бялата рафинирана захар не е най-добрата за нашето здраве, знаете това. Така че, ако сте решили да ограничите консумацията му и да го замените с по-здравословни варианти, сте направили добра стъпка за вашето здраве.
В края на краищата днес лесно можете да получите качествени естествени заместители, с които ще задоволите вкуса си към сладките храни без угризения. За разлика от бялата захар, която съдържа само празни калории, естествените подсладители съдържат и различни полезни вещества като витамини и минерали.
Можете да избирате от селекция течни подсладители или течни, които със своята консистенция и вкус най-добре приличат на класическата захар, използвана в кухнята. Вижте какви са те.
НАЛИЧНИ ПРИРОДНИ ПОДСЛАДИТЕЛИ
КАНСКА ЗАХАР
За разлика от бялата, тръстиковата захар съдържа по-голям дял меласа. Той е източник на ценни минерали и благодарение на това тази форма на захар е малко по-здравословна. Що се отнася до вкуса, тръстиковата захар има приятен карамелен вкус и подобна сладост на бялата захар.
Можете лесно да го използвате за печене и приготвяне на по-здравословни десерти. Когато го избирате, проучете добре информацията върху опаковката. Кафявата захар не е автоматично тръстика, но може да бъде рафинирана захар, оцветена в кафяво с карамел.
КОКОСОВ ЗАХАР
Кокосовата захар се произвежда от цветята на кокосовите палми в страни като Филипините и Индонезия. В азиатските страни е популярен подсладител, който се използва широко в кухнята. Тази естествена захар е богата на здравословни вещества, като витамини от група В, минерали и дори съдържа 4,5 g фибри на 100 g.
Неговите ефекти включват например подпомагане на храносмилането и имунитета, предотвратяване на анемия или укрепване на костите.
- 9 здравословни начина за заместване на захарта в диетата - дамски езда
- 5 естествени подсладители, които хората смятат за по-здравословни от захарта
- Как да постигнем твърди гърди Може да направи тези 5 естествени вещества!
- Как да отслабнем ЗАХАР в ХРАНАТА, как да го избегнем
- Как да заменим майонезата Как и защо