Търсене

Категории

  • Биохакинг
  • Упражнение
  • Пустини
  • Хранителни добавки
  • Естетика
  • Вдъхновения
  • Храна
  • Куркума и наука
  • Куркума и здраве
  • Куркума лате
  • Напитки
  • Nu3o latéčka
  • За куркума
  • Обяд
  • Закуска
  • Рецепти
  • Интервюта
  • Силата на куркума
  • Закуска
  • Суперхрани
  • Светът на куркума
  • Вечеря
  • Хранене
  • Здравословно отслабване
  • Здравословни съвети

Абонирайте се за бюлетин

Последни статии

заместване

Интервю - Николета Ковачова (Сурова дъщеря)
Кожата като огледало на здравето? Интервю с MUDr. Ленка Джубакова
Интервю - Патриша от HIT живее здравословно

12 подобрени начина за заместване на кофеина и кафето

Обичате ритника, но в същото време мразите спада, който идва след кафето ?Написах ви няколко заместители с ниско съдържание на кофеин/без кофеин за вас, които можете да пиете вместо кафе.

Не само кафето ви ще има добър вкус, но и ще ви замести през деня енергично задръжте и те също ще донесат хубави ползи за здраве. "Животът е промяна". Но първо да тръгваме поговорете накратко за кафето и защо трябва да превключвате от време на време.

Тъмната страна на кафето - Кофеинът

Ефекти върху здравето Не поставям под въпрос кофеина, Харесвам и ритника. Препоръчителният дневен максимум е 3-4 чаши, което е около 400 мг кофеин. Това е добре за здрав човек, дори може да има ползи за вашето здраве.

Но ако често пресичате „Задаване на лимит“ може да раздразни тялото ви.

По същество предозиране кофеин носи своите странични ефекти.Съдържанието на кофеин в кафето е около 150 mg/200 ml. Разбира се, това зависи от няколко фактора, такова еспресо има около половината, но един има доста лесно се продава.

Прояви на предозиране с кофеин

Качване на тегло: Кофеинът в кафето може да повиши нивото на хормона на стреса кортизол, а повишеният кортизол може да причини наддаване на тегло.

Ниска енергия(най-лошото от всичко): Кофеинът стимулира ендокринната система, която увеличава енергията ви за кратко, но след това намалява - затова понякога се чувствате толкова нещастни.

Липса на минерали: Кофеинът влияе върху усвояването на желязото в стомаха. Също така намалява способността на бъбреците да съхраняват калций, цинк, магнезий и други важни минерали.

Лошо качество сън: Кофеинът остава в нервната система в продължение на 6-8 часа, така че дори ако си лягате уморени и спите без проблеми, кофеинът вероятно нарушава вашите цикли на сън.

Ако идеята да пропуснете кафето е била за вас луд, така че опитайте да помислите отново.

Истината е, че е малко борба - първите дни са най-трудното. Но тогава е страхотно „усещане“, когато установите, че стъпвате на собственото си гориво. Сега искам да ви вдъхновя малко, затова се успокойте и се опитайте да помислите за това тези алтернативи което можете от време на време размяна за кафе.

Повечето от тях ще ви доведат по-здрави а по-постоянни енергия и също отсечете неблагоприятните ефекти от предозирането на кафе.

Заместители на горещо кафе

Няма нищо по-приятно от вкусна топла напитка сутрин. За щастие кафето не е единствената възможност и чаят е малко старо училище, макар и все още ефективен.

Ето някои от най-добрите до замъка кафе (някои наистина имат вкус на кафе!).

1. Йерба мате

Йерба мате е добра алтернатива за тези, които не могат да започнат деня без чаша кофеин. Yerba гарантирано ще ви даде този сутрешен ритник. Мате е пълен с хранителни вещества, направени от листата на южноамериканската тропическа гора. Добре известно е, че мате Yerba не ви причинява сериозен спад, както понякога прави кафето. Друго предимство на Yerba Mate е, че можете да го приготвите топло или студено.

Съдържание на кофеин: 70 mg/200ml

2. Кафе от цикория

Този билков чай ​​е подобен на кафето, тъй като е тъмен и силен.

Можете също така да си купите цикория в чаена смес, като зелен чай, за да подобрите вкуса и силата си. Това „фалшиво кафе“ се прави от изсушени корени от цикория, които се пекат. По време на печенето захарите, присъстващи в корените, се карамелизират и се развива типичен тъмнокафяв цвят. Резултатът е напитка без глутен, която има много сходен вкус с кафето.

Съдържание на кофеин: 0 mg/200ml

3. Какао

Аз, любимият ми избор! Какаото също е толкова малък хранителен склад за нашето тяло. Съдържа доста витамини и минерали - особено магнезий. Качественото 100% какао ще ви даде няколко мг кофеин и ще имате страхотен вкус. Също така препоръчвам да го "подправите" например с цейлонска канела, ванилия и кокосово масло. Обичам какаото, затова реших да направя шоколадово лате с избрани съставки.

Съдържание на кофеин: 8,4 mg/15 g

4. Мака

Коренът от мака е растение, което расте в Андите в Южна Америка. Използван като естествено лекарство в продължение на хиляди години. Известно е, че коренът от мака стимулира енергията и паметта, точно като кафето, и още повече, че може да бъде афродизиак. Просто изсипете 1-2 супени лъжици гореща вода, на която можете да се насладите.

Ако самата мака не ви вкуси, опитайте да опитате нашата смес от мака лате, където ще намерите и кокосово мляко, какао, рожков, фибри и истинска цейлонска канела.

Съдържание на кофеин: 0mg/200ml

5. Четири сигматични

Нещо за най-взискателните. Да, признавам, че "четири сигматични" всъщност е кафе. Съдържа обаче само половината от кофеина и „здравословните гъби“, които често се използват в мигновения им микс, забавят загубата на енергия, която често идва след кафето. Тези кафета ще ви помогнат да загубите дозата си кофеин, ако наистина не можете да издържите няколко часа без кафе. Нека го наречем детокс. Най-малко ще намалите наполовина предимствата си.

Съдържание на кофеин: 50 mg/една порция

6. Куркума лате (златно мляко)

Класика за нас. Тази древна напитка е чудесна алтернатива. Признавам, че няма вкус на кафе, но тази кремообразно-пикантна напитка с намек за сладост е успокояваща и супер здравословна. Освен това е пълен с хранителни ползи и лечебни ефекти.

Освен всичко друго, куркумата подпомага храносмилането, имунната функция, чернодробната функция и дори може да предложи защита срещу някои видове рак. Можете да го намерите в нашия магазин.

Съдържание на кофеин: 0mg/200ml

7. Матча - зелен чай

Зеленият чай Matcha всъщност е зелен чай от листа, смачкани на фин прах. Ако искате да го пиете, просто го разтваряте във вода и правите чай, пълен с антиоксиданти, витамини и минерали.

Но какво е количеството кофеин в зеления чай ?

Matcha е отличен заместител на кафето. Една чаена лъжичка прах съдържа достатъчно кофеин, за да увеличи енергията ви, но в сравнение с кафето това е само около 1/5 от стандартната чаша. В допълнение, кофеинът в зеления чай "matcha" се доставя в тялото бавно в продължение на 6-8 часа.

В резултат на това Matcha доставя дълготрайна енергия и няма да ви остави с "нервни" спадове. Matcha съдържа и най-високата естествена концентрация на аминокиселината L-теанин. L-теанинът насърчава алфа вълните в мозъка, които повишават концентрацията и увеличават допамина за подобряване на паметта.

Съдържание на кофеин: 63 mg/200 ml

8. Домашен бульон

Домашният бульон е страхотен нетрадиционен заместител на кафето. Бульонът има богат вкус и хранителна стойност. Да, няма вкус на кафе, но ако го загреете и помиришете, хмм ... Е, определено си струва да се помисли!

Според мен домът е най-добрият, но ако нямате време да го сготвите, купете го на спокойствие в добър био магазин. препоръчвам говеждо месо - има отличен вкус.

Съдържание на кофеин: 0mg

Заместители на студено кафе

През топлите месеци, когато топлата напитка не е толкова приятелска, студената и освежаваща сутрешна напитка отново може да бъде приятна промяна.

9. Лимонена вода

Лимонената вода ще ви помогне да се събудите сутрин без кофеин! Това е освежаваща и ободряваща напитка, която има някои ползи за здравето. Лимонената вода може да помогне при храносмилането, при теглото, имунната функция и помага за хидратирането, първото нещо сутрин, за да може тялото да елиминира клетъчните отпадъци.

Съдържание на кофеин: 0mg

10. Вода с ябълков оцет

Ябълковият оцет се получава чрез ферментация на натрошени ябълки с помощта на дрожди и бактерии. Този процес дава съединението от об. оцетна киселина, която според някои проучвания може да има положителен ефект върху инсулиновата чувствителност и кръвната захар.

Например едно проучване установява, че когато хората с инсулинова резистентност пият 20 грама (0,5 супени лъжици) оцет преди хранене, нивата на кръвната им захар спадат с 64%. Но не го пийте без вода - може да ви „изгори“ гърлото малко.

Съдържание на кофеин: 0mg/200ml

11. Кокосова вода

Кокосовата вода е естествена богат на електролити, които помагат да се поддържа тялото хидратирано. Той е естествено сладък, което може да бъде чудесен избор за тези, които харесват кафето си.

Можете също да опитате кефир от кокосова вода, която всъщност е ферментирала кокосова вода. Все още е с високо съдържание на електролити, но съдържа и много пробиотици, които са важни за чревната флора и цялостното здраве.

Съдържание на кофеин: 0mg/200ml

12. Чай от касис

Ако се чувствате изтощени през лятото и без енергия, опитайте този чай от куркума. Горещите летни дни могат да причинят прекомерно изпотяване, загуба на вода и сол от тялото. Тази напитка ще ви освежи и ще снабди тялото ви с необходимите вещества.

Съдържание на кофеин: 0mg

Съдържание на кофеин в други напитки

Съдържание на кофеин в кафето

  • Еспресо: 70 mg/44 ml
  • Американо: 154 mg/350 ml
  • Капучино/лате: 155mg/350ml
  • Напоено кафе: 163mg/250ml
  • Безкофеиново кафе: 5.6mg/250ml

Съдържание на кофеин в чая

  • Черен чай: 42mg/250ml
  • Зелен чай: 25mg/250ml
  • Черен чай без кофеин: 5mg/250ml

Съдържание на кофеин в напитките

  • Кока кола: 47,9 mg/500 ml
  • Redbull: 80 mg/250 ml
  • Какао: 8.4mg/15g
  • Шоколад: 72% 11 mg/10 g (кубче) или 110 mg/100 g
  • Йерба мате: 89,8mg/250ml

Замяна на кафе: Заключение

Независимо дали понасяте кафето по-добре или по-лошо, кафе-паузата може да бъде от полза за всички.

В днешното ултрабързо време, когато всички са „заети“, кафе-паузите или срещите са огромна част от нашата култура. Преценете сами какво виждате наоколо.

Въпреки това, пристрастяването към кафето и Кофеинът е доста често срещан, малко се говори за него. Определено не е толкова сериозно, колкото другите съвети, но предполагам, че ако четете тази статия, кафето е във вашето ежедневие.

Как да го решим ?

Просто пригответе друга напитка сутрин, която може да промени напълно енергийните ниваи на деня и подобрете съня си! Вашето тяло се нуждае от почивка от време на време, особено след дълъг период на стрес. Дайте му почивка J

Пробвали ли сте някой от тези заместители на кафе? Кой е любимият ти ?