Пълнозърнести, нискомаслени, органични, диетични, без захар, органични ... Това са всички атрибути, които определено обичате да виждате на опаковката и автоматично достигате до тях с убеждението, че са полезни за вашето здраве и линия. И какво, ако това не винаги е така? В резултат на маркетинга често сме в илюзията, че нездравословната храна, пълна със захар, сол и други скрити съставки, е здравословна, естествена и можем да ядем колкото гърлото си. Внимавайте обаче! Не цялото злато, което блести, и не всеки блок без захар ще ви помогне да отслабнете. Нека открием храни, които не са толкова здравословни, колкото изглеждат!

1. Плодови сокове

Елиминирахте ли кока-колата и други изкуствено съчетани напитки от вашата диета? Така че сте на крачка по-близо до по-красива фигура, но само ако не сте ги заменили с плодови сокове. Прилагателното „плодово“ предизвиква у нас фалшиво чувство за здраве.

Трябва обаче да се отбележи, че плодовите сокове, които намирате в супермаркета, за съжаление често имат само едно общо име с плодовете. Въпреки че могат да съдържат малки количества истински плодове, те са по-скоро смес от вода, изкуствени ароматизанти и захар.

Например знаехте, че е класически портокаловият сок съдържа същото количество захар като Кока Кола? Дори пиенето на истински плодови сокове не е печалба. Чрез сокоизстискване премахваме много витамини, хранителни вещества и фибри от плодовете. Ще останат само захар и незначително количество витамини. Затова е много по-добре да пиете чиста вода и чай и да ядете истински плодове, вместо да пиете плодови сокове.

могат

2. Спортни напитки

Ще останем известно време с напитки, по-специално за спортни напитки. Тези напитки са разработени за спортисти, които са преминали през интензивна тренировка, по време на която са изчерпали запасите си от гликоген. Следователно спортните напитки включват:

  • вода - за попълване на течности,
  • електролити - за попълване на електролити (напр. натрий), които са били отделени чрез потта,
  • захар - за попълване на енергията след тежка тренировка.

В случай, че не сте топ спортист и не сте преминали много интензивни тренировки, не ви трябват повече електролити или такова огромно количество захар. Една бутилка Gatorad съдържа повече от 30 грама захар. Спортните напитки се смятат от мнозина за по-малко зло в сравнение с други сладки напитки. Истината обаче е, че разликата в съдържанието на захар е минимална.

Така че отново стигаме до извода, че най-добре е да пиете чиста вода, който ви хидратира достатъчно и не съдържа ненужна захар или други изкуствени добавки.

3. Нискомаслени и обезмаслени продукти

Изглежда мазнините са се превърнали в основния враг на всеки, който иска да отслабне. Поради влиянието на медиите и вероятно неправилно тълкуване на някои от фактите, всички сме стигнали до извода, че няма да открием нищо по-лошо от мазнините в диетата си. Следователно хранителните компании започнаха да произвеждат „здравословни“ продукти с ниско съдържание на мазнини или дори напълно обезмаслени мащаби.

Знаете ли кой е най-големият проблем в обезмаслените храни? Че вкусът им не е точно вкусен. За да отстранят този много важен недостатък, производителите започнаха добавете изкуствени ароматизанти, подсладители и големи количества захар към техните продукти. А сега помислете за момент. По-добре е да се консумират мазнини, които се намират естествено в диетата (и в тази форма също са полезни за нас) или да се храни с храна с ниско съдържание на мазнини, но съдържаща голямо количество химикали.?

4. Маргарини

Като дете си спомням момента, в който в нашия хладилник започна да се появява пластмасова кутия с нещо, което трябваше да бъде масло, вместо класическото масло, но имаше същия вкус като кутията. Изкуствено. Майка ми обаче ми каза, че е по-здравословно от нормалното масло (и те го казаха и по телевизията), така че постепенно свикнах с вкуса и весело ядох хляб с маргарин.

Едва сега осъзнавам, че масовото вкарване на маргарини в хладилниците ни също е резултат от „мания с ниско съдържание на мазнини“. Маслото е пълно с мазнини, така че трябваше да бъде заменено с нещо „по-здравословно“. Като по-здравословен заместител на маслото, то беше спечелено от маргарина, чиято консумация нарасна рязко, докато маслото остана забравено на дъното на хладилните кутии.

Може да не го чуете за първи път, но Маслото е наистина ЗДРАВО от маргарина. Докато маргаринът се преработва, изкуствената храна е пълна с вредни вещества, Маслото е отличен източник на здравословни мазнини, минерали и витамини A, D, E и K2, които имат положителен ефект върху вашето здраве.

5. Протеинови и мюсли барове

Протеиновите барове са на една лодка със спортни напитки. Освен ако не сте елитен спортист, който трябва да приема огромно количество протеин на ден, нямате нужда от протеинови барове. Те не съдържат нищо, което не бихте открили в други храни.

Подобно на спортните напитки, протеиновите барове съдържат най-вече много захар, изкуствени подсладители и други химикали. Също така баровете с мюсли, които мнозина ядат като заместител на шоколадовите блокчета и други сладкиши, често са пълни с изкуствени вещества, така че тяхната хранителна стойност по същество е равна на това, което искахме да заменим с тях. Фактът, че има овесени ядки и ядки е хубав, но какво ще стане, ако стойността им бъде унищожена от добавената захар и масло? Разбира се, има и такива, които са малко по-здравословни от повечето, но етикетите трябва да се четат много внимателно.

6. "Здравословни" зърнени закуски

Зърнените храни за закуска се рекламират като невероятно здравословни и пълни с витамини. За съжаление единственото, с което са пълни, е захарта и рафинираните въглехидрати. Тези зърнени култури обикновено се състоят от малко количество зърнени храни, които често се готвят в масло или олио. Ето защо трябва да избягвате закупуването на смеси за закуска и да правите свои собствени. По-лесно е, отколкото си мислите. Смесете овесени ядки, различни семена от лен, чиа до слънчоглед. Добавете бадеми или други ядки и здравословната смес е на света. Можете да го опитате с канела или кокос и няма да развалите нищо, ако добавите пресни плодове. Боровинките, малините и къпините са най-добрите. Можете да намерите проверена рецепта за закуска мюсли ТУК:-).

В заключение моят съвет, който също се опитвам да следвам при избора на храна, е:

Избягвайте преработени и особено силно преработени храни, чийто състав не разбирате и е по-дълъг от въпрос за дипломиране от словашки. Купувайте предимно храна във вида, в който се намира в природата, еднокомпонентни непреработени храни като плодове, ядки, семена, бобови растения, месо, яйца и риба. Не забравяйте, че имате само едно здраве, затова го уважавайте:-).

Други статии, които препоръчваме: