след това

Дял

Можете да се отървете от излишните килограми само благодарение на здравословното хранене и редовните упражнения. Зеленчуковите салати обаче губят популярност през зимата, особено поради липсата на качествени и вкусни зеленчуци в магазините.

Вкусната зеленчукова супа обаче може да бъде и здравословен обяд, което ще ви сее дълго време и ще ви помогне да стартирате метаболизма си.

зелева супа

Сурови материали:

  • 1 бяло зеле
  • 1 зелен пипер
  • 2 моркова
  • 1 целина
  • 4 домата
  • 1,5 л пилешки бульон

Подготовка:

  • Първо почистваме всички зеленчуци, измиваме ги и ги нарязваме на по-малки кубчета.
  • След това го поставете в тенджера, налейте пилешки бульон и го оставете да се готви, докато омекне.
  • В крайна сметка можем да смесим всичко и да създадем крем супа, която ще ви засити по всяко време и ще осигури много витамини.

Морков супа

Сурови материали:

  • 5 dcl вода
  • 3 моркова
  • Lyž чаена лъжичка къри подправка
  • ½ скилидки чесън
  • сол
  • растително масло

Подготовка:

  • Почистете морковите, нарежете на 0,5 см кръгчета и запържете в олио.
  • След това добавяме счукан чесън, къри пипер и подправяме със сол. Всичко се залива с вода и се оставя да ври 30 минути на слаб огън.
  • Когато морковите са сварени, смесваме всичко, за да се получи кремообразна супа. Преди сервиране можем да го поръсим с ситно нарязан пресен магданоз.

спаначена супа

Сурови материали:

  • 1 опаковка замразен спанак или пресен спанак
  • 2 скилидки чесън
  • 1 л вода
  • сол, смлян черен пипер

Подготовка:

  • Задушете спанака, или размразете в тенджера на слаб огън. След това го смесете в каша и добавете пресования чесън и водата.
  • Варете заедно 15-20 минути, в края на сезона със сол и черен пипер. Можете да се поглезите с тази нискокалорична супа за обяд, когато тя ще ви засити дълго време и ще почувствате глад до няколко часа.

Супа от цвекло и лук

Сурови материали:

  • 500 г цвекло
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 чесън
  • 1 литър вода
  • сол, черен пипер
  • зехтин

Подготовка:

  • Първо нарежете лука на ситно и запържете в олио.
  • След това добавете почистеното цвекло и морковите, настъргани на ренде, в тенджерата. Подправете със сол, смлян черен пипер и добавете вода. Оставете да се готви 30-40 минути, добавете счукан чесън и разбъркайте.
  • Червената супа е идеална за отслабване, защото ускорява метаболизма и снабдява организма с витамини В, С, бета-каротин и фолиева киселина.

Супа от броколи с парчета карфиол

Сурови материали:

  • 1 броколи
  • 1 карфиол
  • 1 пора
  • 1,5 л вода
  • растително масло
  • сол

Подготовка:

  • Първо нарязваме на ситно праза, който печем в олио. След няколко минути добавете почистени и нарязани броколи и карфиол. Запържете зеленчуците, посолете и залейте с 1,5 литра вода.
  • Оставете супата да се готви за 20-30 минути. След това вземаме няколко парчета карфиол и всичко останало смесваме в крем супа. Накрая върнете парчетата карфиол в супата и сервирайте.