Силиций - Si
- основна характеристика
- Биологичен и научен контекст
- Прояви на недостиг
- Последствия от предозиране
- Природни ресурси
- Препоръчителна дневна надбавка (ODD)
- Литература
основна характеристика
Силиций, синоним на силициев диоксид
В допълнение към кислорода, той е най-разпространеният елемент в природата. Металният силиций образува тъмносиви лъскави осмоъгълници, които наподобяват структурата на диамант. (1) Среща се най-често в човешкото тяло под формата на силициева киселина в количество около 1 g. (2)
Силицият се намира във водата като свободно плаващ минерал и е относително много в ледникови потоци. Силицият има тенденция да образува различни "колоидни минерали", в които молекулите на силициевия диоксид се свързват помежду си и привличат вода. В тази конфигурация понякога се улавят и други минерали, напр. калий, магнезий или свободен водороден йон.
Биологичен и научен контекст
Ролята и нуждата от силиций все още се разследват. Известно е обаче, че от всички телесни тъкани силиций има най-много в аортата, трахеята, белите дробове и съединителната тъкан и костите. (3) Тук той осигурява еластичност и здравина чрез подсилване на протеиновите структури. (4)
Посочва се, че някои дълголетни популации (Хунза, Пакистан) отчасти могат да дължат дълголетието си на високата концентрация на силиций във водните ресурси. (12) (13)
Аеробно сърдечно-съдово здраве
Количеството силиций в коронарните артерии изглежда намалява с възрастта и с развитието на артериосклероза, което може да означава, че той допринася за намаляване на риска от сърдечни заболявания. (3)
Скелетни мускули и състояние
Когато на шестима велосипедисти от мъжки пол е даден силиций (като колоиден силикат) за общо 1 g в три разделени дози в продължение на една седмица преди 40 километра колоездене, беше установено, че групата, обработена със силиций, не показва значителни разлики в сърдечната честота, средно VO2, средно сърдечно натоварване (натоварване), но произвежда по-малко лактат в сравнение с плацебо групата. (12)
В допълнение към витамин D, фосфор и някои хормони, силиций също участва в приема на калций в храната. (4) Той насърчава по-специално усвояването и усвояването на калция в организма, като по този начин помага за предотвратяване на остеопороза.
Имунитет
Силицият активира фагоцитите, които убиват патогените, попаднали в тялото. (4)
Екипът укрепва имунната система. Също така свързва мъртви и увредени тъкани, гной и микроорганизми, което има положителен ефект върху зарастването на рани. Раните зарастват по-бързо и по-важно без белези. (2)
Кожа
При in vitro тестове силициевият хидрид защитава клетките от увреждания, причинени от светлина, вероятно поради своите антиоксидантни свойства. (14)
Силицият също може да повлияе на производството на колаген. (5) В резултат на това подобрява еластичността на кожата и има положителен ефект при кожни заболявания, акне и намаляване на бръчките. (7)
Силицият влияе върху качеството и растежа на косата. Храните с по-високо съдържание на този минерал помагат за чупене на ноктите. (6)
Прояви на недостиг
Неправилната диета, с предпочитание към предимно промишлено преработените храни, може да доведе до липса на силиций. Проявява се със слабост на съединителната тъкан, пародонтит, податливост на кариес и косопад. (4)
Ниският прием на силиций също е свързан с нарушен растеж на костите, производство на колаген и хрущяли (Beňo, 2003). Тези симптоми обикновено водят до повишен риск от остеопороза. (8)
Дефицитът причинява отслабване на артериалната стена. (9) Това може също да увеличи риска от развитие на атеросклероза и сърдечни заболявания. (10)
Честите прояви на недостиг на силиций включват:
- чупене на нокти;
- целулит и суха кожа (8)
- кървенето също е рядко
- синини (11)
- повлиява физическата издръжливост чрез намаляване на издръжливостта (10)
Последствия от предозиране
Последствията от предозирането не са наблюдавани при хора. (4)
Природни ресурси
Силицият се намира в растения, които образуват устойчиви влакна. Диета, богата на фибри, ценни зърнени храни, бобови растения също ни доставя силиций. Естествените източници на силиций включват: банани, бира, зелен фасул, магданоз, ръж, пшеница. (8)
Препоръчителна дневна надбавка (ODD)
Препоръчителното дневно количество, което трябва да се дава на тялото, е поне 20 до 30 mg, за да се балансира количеството силиций, което се екскретира през бъбреците, червата и косата. (4)