Лятото е в разгара си и с него сезонът на сладките кайсии. Много от нас с нетърпение чакаха да узреят и сега се наслаждаваме на нашето разнообразно обучение заедно. Кайсиите са чудесна съставка в летните сладкиши, пайове, смутита, чиа пудинги, но също така и в различни каши, кисели млека и други годни лакомства. Красивият им оранжев цвят предполага, че те крият не само много витамини, минерали и хранителни вещества, но и страхотен и освежаващ вкус. Те са сочни, сладки и са обичани дори от малки деца. Нека се възползваме напълно от сезона на кайсиите и обогатим здравето и вкусовите си рецептори! Можете да прочетете по-долу защо имат положителен ефект върху тялото и ума ви.

5 страхотни причини да консумирате кайсии

Кайсиите могат да направят чудеса с тялото ви. Нашите баби вече са знаели, че този сочен летен плод предлага само най-доброто за здравето и вкусовите рецептори. Нека да разгледаме 5-те гарантирани ползи от яденето на кайсии.

1. Те ​​са чудесен източник на бета-каротин, витамини и минерали

Ухапването в прясно разкъсана кайсия е чудесно, особено за вашето тяло. Всеки от нас трябва да получи правилния баланс на хранителни вещества, включително витамини и минерали, които играят важна роля за правилното функциониране на тялото. Кайсии съдържат

  • много витамин А, който поддържа имунитета ви,
  • Витамини от група В, от които ниацинът е особено важен поради способността му да повишава ефективността,
  • витамин Ц,
  • фолиева киселина,
  • каротеноиди,
  • антиоксиданти
  • и големи количества минерали, например калий, магнезий, фосфор, цинк, желязо и калций.

Това ги прави изключително плодове в частност съдържание на бета-каротин, което се нарича още витамин А провитамин, тъй като се превръща във витамин А в лигавицата на тънките черва. Това оранжево "багрило" има положителен ефект върху кожата, зрението, потиска възпалителните процеси, а също така намалява риска от рак на белия дроб.

причини

2. Имат високо съдържание на фибри

Достатъчното количество фибри в диетата е важно не само за намаляване на теглото, но и за поддържане на оптимално здраве и процеси в тялото. Кайсиите съдържат много фибри, което допринася за правилното функциониране на храносмилателната система и може да ви храни повече, защото фибрите имат така наречената насищаща способност - в нашите черва обемът им се увеличава, набъбва и следователно идва чувството на глад малко по-късно. Ако страдате от дългосрочни проблеми със запек, кайсиите са гарантирано решение за вас директно от природата.

ТИП: Въпреки това, когато се консумират кайсии, трябва да се внимава с количеството погълната течност - не се препоръчва да се пие голям обем течност веднага след ядене на кайсиите, тъй като тази комбинация често води до диария и болки в стомаха. Всичко, което трябва да направите, е да изчакате няколко минути след консумацията им.

3. Те са чудесни за сърцето и цялата сърдечно-съдова система

Благодарение на съдържанието на здравословни и необходими вещества, кайсиите служат и като превенция срещу сърдечни проблеми. С помощта на висок дял фибри те могат не само да намалят лошия холестерол, който укрепва сърцето и да осигурят правилното функциониране на кръвоносната система, но и да повишат нивата на добър холестерол. Освен това калият, съдържащ се в кайсиите, регулира нивото на електролитите в организма - по този начин осигурява правилното функциониране на сърдечния мускул. Той също така играе важна роля в сърдечно-съдовата система желязо и мед, които предотвратяват анемия, т.нар анемия.

4. Те предпазват и подхранват кожата ви

Мога да използвам вашите кайсии озарява кожата и им дават необходимата гъвкавост, като по този начин забавят процеса на стареене и го подхранват с техните витамини и минерали. При редовна консумация на кайсии приемате и пантотенова киселина, която укрепва не само самата кожа, но и коса и нокти.

Ако не обичате да ядете по 2-3 парчета пресни кайсии всеки ден и обичате да пробвате нови неща, опитайте масло от кайсиеви ядки. Чудото под формата на преработени кайсиеви ядки е още по-ефективен и концентриран източник на ценни хранителни вещества и "стягащи агенти" за кожата, отколкото самите плодове. Въпреки че кайсиевите ядки са били подлагани на съмнение в миналото, поради съдържанието на амигдалин, за което се твърди, че е много токсично и може да доведе до риск от рак, а консумацията им не се препоръчва, сега знаем, че те не са опасни и могат дори да се използва вътрешно. Можете да го използвате, например, при проблеми с екзема и суха кожа, акне или изгаряния. Поглезете се с чудесни кайсии и ревитализирайте кожата си!

5. Те помагат за намаляване на теглото

Кайсиите могат да бъдат вашият верен помощник по пътя към по-здраво и стройно тяло. Една кайсия съдържа средно 17 калории, състояща се от 80% вода, 12% въглехидрати, а останалата част се състои от всички аминокиселини. Ниският брой калории обаче не е единственото предимство на кайсиите при отслабване, защото освен това те имат отличен прочистващ ефект и премахване на излишните вещества от тялото. Ако искате да влезете във форма, можете да дадете кайсии в зелено!

ТИП: Както при другите плодове, кайсиите често са пълни със захар и други добавки в техния сушен вариант. Винаги имайте предвид, че ще подмладите тялото си, особено когато консумирате пресни плодове директно от дървото. При отслабване и поддържане на оптимално тегло е важно да следите приема на захар и сушените плодове обикновено съдържат по-голям брой калории.

Ако сте се питали дали да включите кайсии в менюто и да извлечете максимума от сезона на кайсиите, сега знаете, че отговорът е категоричен ДА! Пригответе с мен невероятна смути купа с кайсии и бъдете здрави, щастливи и красиви.

РЕЦЕПТА с кайсии

Вкусна кайсия - банан смути купа с кокос

Време за подготовка: около 5 минути

Какво ще ни трябва за 2 порции?

  • 1 замразен банан
  • 4 - 5 кайсии
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 100 мл кокосова вода (или чиста вода)
  • 3 супени лъжици настърган кокос
  • 2 фурми на кубчета (фурмите medjool са най-подходящи)
  • 2 супени лъжици кокосово или бяло кисело мляко

За декориране:

  • кокосови люспи
  • годжи
  • Семена от чиа
  • ядки

Как ще продължим?

1. Смесете всички съставки заедно в блендер и изсипете в купа.

2. Украсете купата според вашето въображение, например с кокосови люспи, годжи, семена от чиа или ядки.

Хранителни стойности на 1 порция:

Добър апетит!:-)

Можете също така да намерите страхотни рецепти не само за закуска в нашите книги От фитнес до кухненски специални I, II и III:

Други страхотни рецепти, при които можете да използвате кайсии:

  • Трансформацията на Иренка: Как успя да свали 13,5 кг? - 16 октомври 2018 г.
  • Олово в риба, суши, рибни консерви и други - всичко за рибите във 2-ра част на интервюто с експерта - 2 юли 2018 г.
  • Риба и морски дарове. Всичко, което сте искали да знаете по тази тема в интервю ТУК - Част 1 - 26 юни 2018 г.

Статията е добавена на 28.07.2017 г. и е включена в категорията: Рецепти за закуска без глутен Смутита Вегетарианство | Автор: Dominika Pócsová