Кайма, приготвена в класна форма? Но да, възможно е. Кралски перфектни рулца могат лесно да се приготвят от кайма.

рула

Че не знаете как да се подготвите? Няма проблем. Ето защо те са тук 4 най-добри рецепти за рула от кайма .

телешки ролки

2 жълтъка

  • 500 г говеждо месо
  • 2 супени лъжици олио
  • 300 г шунка
  • 3 супени лъжици галета
  • сол пипер
  • 250 г нарязано сирене
  • броколи като гарнитура
  • 1/2 чаша обикновено брашно
  • сланина
  • 2 скилидки чесън

лук

  1. Обработете жълтъците, солта, раската и 3 супени лъжици галета в каймата.
  2. Ще направим 8 палачинки, в които ще поставим парче шунка и сирене.
  3. Завиваме рулцата от баничките, притискаме ги добре и завиваме рулата в три опаковки.
  4. От спанака, бекона и лука смесете сместа за плънката.
  5. През това време броколите се запарват, докато омекнат.
  6. Сервирани заедно, рулцата могат да бъдат гарнирани с билки, като босилек.

1/2 чаша галета

Открийте подобни съвети

пилешки ролки

2 жълтъка

  • 600 г свинско кайма
  • 1 чушка
  • 4 супени лъжици грубо брашно
  • 2 яйца
  • червен пипер
  • 2 глави лук
  • 2 жълтъка
  • риган
  • 1/2 чаша обикновено брашно
  • сланина
  • 2 скилидки чесън
  • СЪСТАВКИ

лук

  1. Почистете лука, измийте, нарежете на много малки парченца и запържете в сгорещено масло.
  2. Разбъркайте каймата, добавете жълтъци, сол и подправете. За укрепване смесваме малко качествени галета.
  3. От месото правим 8 малки шишарки и от тях правим палачинки.
  4. Запържете в сгорещено олио от всички страни до златисто.
  5. Поставете малко пълнеж в средата на всяка палачинка и увийте и притиснете добре.
  6. Увийте в три опаковки обикновено брашно, яйца и галета.
  7. Запържваме рулата рязко от всички страни. След това налейте бульона и оставете да къкри за кратко.
  8. Извадете рулцата и запържете нарязаните чушки в тиган. След три минути сгънете и поръсете рулата с него.
  9. Рула от кайма се сервират с картофено пюре или ориз.

пуешки рулца

2 жълтъка

  • 800 г кайма пиле
  • 2 супени лъжици песто от босилек
  • 1 чаша бульон
  • 200 г английски бекон
  • 1/2 чаша варен ориз
  • СЪСТАВКИ

лук

    1. Смесете каймата с песто.
    1. Добавяме сол и отричаме. Правим палачинки от месо.
    1. Настържете сиренето.
    1. Поставете филия бекон в средата на всяка палачинка, поръсете със сирене и леко поръсете с ориз.
    1. Запечатваме старателно всяка ролка.
  1. Печете всяка рула на скара за 15 минути.

150 г сирене Фета

2 жълтъка

  • кайма
  • 800 г кайма пуешко месо
  • смачкана раску
  • 1/2 чаша нарязан замразен спанак
  • спанак
  • сол
  • 1 чушка
  • 2 супени лъжици грубо брашно
  • Споделете с нас
  • ПРИБЛИЖАВАНЕ

лук

  1. Запържете ситно нарязани чушки, лук, варен фасул и спанак на супена лъжица олио в предварително загрят тиган. Сол, сезон.
  2. От кайма, яйчни жълтъци и брашно пригответе палачинки за хранително фолио.
  3. Оваляйте малка част от сместа от тигана във всяка палачинка и притиснете добре.
  4. Запържете рулцата от всички страни върху втора супена лъжица олио и ситно настърган чесън. След това намалете температурата и я оставете да работи още 5 минути под капака.
  5. Сервираме с картофи или качествена домашна паста.

Тъй като поставяме допълнителна работа върху рулата поради визуалността на ястието, добре е да планираме интересен цвят предварително. По този начин яйцата и сиренето в леко пилешко месо няма да радват окото, а напротив, подходящи съставки са спанак, грахов крем, гъби или шунка .

Коя рецепта за руло ви интересува най-много? Споделете с нас в раздела за коментари под статията!

Съвет в заключение: Каймата е най-добре, ако я правите домашна. Това със сигурност изисква качествена месомелачка. Вижте как се получи тестът на електрически месомелачки.