Понякога е трудно да се направи компромис и да се приготви вечеря, която да е здравословна, богата и в същото време вкусна за всички членове на семейството. Гответе с нас вкусна храна, което ще ви засити цяла нощ и ще има по-малко от 400 калории. Предлагаме ви 3 рецепти за лека вечеря.

цяла

Чеснов хляб със зеленчуци на скара и рикота

Здравословна и богата вечеря може да бъде измислена от обикновения хляб с чесън. За тази проста рецепта ще ни трябват тиквички, рикота, сол, черен пипер, чеснов хляб (или обикновен чесън), лимонов сок и зехтин. Внимателно изпечете филийките тиквички в зехтин, посолете ги и поръсете с черен пипер. Намажете хляба с рикота, добавете тиквичките на скара и залейте с лимоновия сок.

Салата от карфиол

Друга лека вечеря може да бъде салата от карфиол. Внимателно се запържва карфиолът в подсолена вода в зехтин. Добавете черния пипер и продължете да сотирате до златисто. Можете да опитате подправките по ваш вкус. Приготвяме бадеми и сушени червени боровинки, които също запържваме внимателно. Накрая добавете руколата и разбъркайте всичко.

Сьомга на скара с гръцка салата

Гръцка салата със сьомга? Определено вкусна комбинация. В купа смесете кисело мляко, лимонов сок, черен пипер и мента. Изпечете солена и подправена сьомга от двете страни. Посолете нарязаните домати и краставиците и добавете малко зехтин. Сервира се със сьомга и домашно дзадзики. Сьомгата ни задоволява достатъчно и съдържа много вещества, от които тялото ни се нуждае.

Избягвайте различни митове за отслабване, които ви казват да не вечеряте. Поглезете се с лека вечеря всеки ден. Нашето тяло се нуждае от определен запас от хранителни вещества дори по време на сън, така че дайте му точно това, от което се нуждае здрави и вкусна храна.