Страхотни салати с пиле, на които можете да се отдадете, дори когато сте на диета!

Отлична салата с лек дресинг

пиле

Имаме нужда от:

  • 400 г пилешки гърди
  • 200 г пекинско зеле
  • 4 домата
  • 2 яйца
  • 2 бр. Цветни чушки
  • 1 краставица
  • 200 г кисело мляко
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 чаени лъжички горчица
  • Черен пипер (смлян) на вкус
  • Сол на вкус

Приближаване:

  1. Нарежете пилето на средни парчета.
  2. Поръсете със сол и черен пипер. Запържете пилето на 1 супена лъжица олио, след което оставете месото да се охлади. Разкъсайте чистото чисто зеле на парчета.
  3. Нарежете чушките краставици на парчета. Добавете зеленчуци и пиле в горната част на зелето.
  4. В отделна купа смесете натуралното кисело мляко, 1 чаена лъжичка зехтин, горчица, сол и черен пипер.
  5. Смесете салатата с дресинга.
  6. Добавете нарязани домати и сварени твърдо сварени яйца отгоре.

Бърза салата с пиле и зеле

Състав:

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.

  • пилешки гърди (гърди) 100гр
  • бяло зеле 150гр
  • краставица 1 бр
  • кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Подготовка:

  1. Зелето се нарязва на ситно.
  2. Сгответе пилешките гърди и след това нарязайте на ситно на малки кубчета.
  3. Краставицата също се нарязва на кубчета.
  4. Смесете всички съставки на салатата и вкуса, накрая смесете с киселото мляко.

Лека салата за обяд

Състав:

  • домати 1 бр
  • краставица 1 бр
  • пилешки гърди 200 гр
  • соев сос - 1 с.л. чаена лъжичка
  • листа от маруля
  • чесън 1 скилидка
  • сол, подправки на вкус
  • зехтин на вкус

Подготовка:

Пригответе необходимите съставки.

  1. Нарежете измитите пилешки гърди на малки парченца, посолете, поръсете с чесън и мариновайте в соев сос за 20 минути.
  2. Запържете пилешките гърди в тиган на най-силния огън от двете страни, докато се образува златиста коричка.
  3. Измийте и подсушете листата на марулята. Можете да ги опитате малко.
  4. Нарежете краставицата на полукръгове и поставете върху листата на марулята.
  5. Нарежете доматите и добавете към салатата.
  6. Подправете със сол, черен пипер, зехтин, разбъркайте и сервирайте на масата.

Многослойна салата

Имаме нужда от:

  • 2 по-големи пилешки гърди,
  • 1 PL масло,
  • 1 чаена лъжичка жироскоп,
  • 1 по-голяма глава лук,
  • 4-6 стерилизирани краставици,
  • 1 кутия стерилизирана царевица,
  • 100 г домашна майонеза - без масло (рецепта тук),
  • 1 заквасена сметана (или бяло кисело мляко),
  • 1 супена лъжица горчица
  • 2 -4 скилидки счукан чесън,
  • кетчуп, китайско зеле
  • Зелен лук за гарнитура

Приближаване:

  1. Нарежете пилешките гърди на малки кубчета, сложете в купа, добавете 1 PL масло и черен пипер (можем да оставим мариновани за известно време).
  2. Пържете в тиган, само няколко минути (приблизително 7 и месото е готово).
  3. Смесете майонеза, горчица, сметана и чесън за дресинга. Нарязваме лука, краставиците. Поставете месото, лука и дресинга (част от майонезната смес и кетчуп) на дъното на купата. След това краставиците, царевицата, кетчупът, останалата дресинг и накрая разкъсаното зеле и зелените за гарнитура.
  4. Оставете го да си почине или сервирайте веднага.

Отлична салата с пиле

Имаме нужда от:

  • 450 г варено пилешко месо (гответе в подсолена вода 20 минути)
  • 350 г моркови
  • 3 твърдо сварени яйца
  • Ситно нарязани пресни краставици
  • 70 - 100 г ситно настърган кашкавал
  • Майонеза, смесена с кисело мляко или заквасена сметана (1: 1)
  • 1 супена лъжица горчица
  • Сол, черен пипер, билки на вкус

Приближаване:

  1. Нарежете свареното пиле и поставете в по-голяма купа.
  2. Добавете нарязани или настъргани яйца, настъргани моркови, краставици, сирене и накрая дресинг от майонеза, горчица и кисело мляко.
  3. Ще го опитаме и можем да го сервираме веднага.

Диетична салата Оливър

Имаме нужда от:

  • 250 г варено пилешко месо (пилешки гърди)
  • 150 г пресни краставици
  • 100 г кисели краставички
  • 3 парчета варени яйца
  • 2-3 супени лъжици бяло кисело мляко с по-ниско съдържание на мазнини
  • Няколко капки зехтин
  • Сол, черен пипер и няколко капки лимонов сок

Приближаване:

  1. Просто изрежете и смесете всички съставки.
  2. Смесете киселото мляко със зехтин, лимонов сок, сол и подправки.
  3. Смесете със салата и можем да сервираме.

Домашна салата Цезар

Когато отидем в ресторант, салатата Цезар е любимият ми избор. Ето защо реших да опитам да приготвя тази страхотна салата у дома. Резултатът беше наистина фантастичен, дори ми хареса повече от този от ресторанта. Е, нищо не може да се мери с местното производство!

Имаме нужда от:

  • 250 - 300 гр. Пилешки гърди
  • 10 -12 бр. Чери домати
  • Римска салата (или лед)
  • Растително масло
  • Сол

Крутони:

  • 4-5 филийки препечен хляб
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2-3 скилидки чесън
  • За поливане:
  • 2 жълтъка
  • 2 филета аншоа
  • 2 супени лъжици дижонска горчица (или пълнозърнеста горчица)
  • Лимонов сок
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка сос Уорчестър
  • 1 супена лъжица настърган пармезан
  • Сол
  • Черен смлян пипер

Приближаване:

  1. Първо ще приготвим крутони. В купа смесете зехтина със счукания чесън. Отстранете кората от препечения хляб и нарежете вътрешността на по-малки парчета. Разстелете ги върху лист за печене, застлан с фолио (или хартия за печене) и залейте със смес от чесън и масло. Поставете във фурната и печете в загрята фурна, докато повърхността на крутоните стане златиста.
  2. Измиваме пилешките гърди и ги нарязваме на по-малки парчета. Подправете със сол, черен пипер и запържете в растително масло до златисто.
  3. Накрая ще направим дресинг. Най-важното е да имате пресни домашни яйца. Можем да ги използваме и сурови, но аз заложих на „топлия“ вариант. Поставете яйцата във вряща вода и варете 1 минута. След това извадете, охладете под течаща вода и счупете черупката, под която белтъкът е частично сварен. Отделете жълтъците в купа, добавете горчица, лимонов сок и разбъркайте на ръка с бъркалка. Постепенно добавете зехтин и аншоа, нарязани на ситно. Разбийте с размах, докато получим възможно най-дебелата консистенция - подобно на приготвянето на майонеза. Накрая добавете сос Уорчестър, настърган пармезан, сол, черен пипер и разбъркайте добре.
  4. Последният етап е да вземете салатата. Разбиваме римската салата на парчета с ръце и я поставяме на дъното на купата за салата. Поливайте листата на марулята ½ превръзки. След това сложете пилето, крутоните и доматите, разрязани наполовина. Изсипете останалото поливане.

Салата от дъга

Свежа и лека салата с минимум калории и много витамини. Отличен избор за лек петък обяд, който ще ви даде много енергия и в същото време няма да натовари тялото ви. Така че нека да стигнем до неговата подготовка, за да можете скоро да се насладите на цветната дъга на чиния.:-)

Имаме нужда от:

  • 300 г пилешки гърди
  • 500 г китайско зеле
  • 2 парчета червен лук
  • 1 парче жълт пипер
  • 1 парче червен пипер

За поливане:

  • 1 връзка зелен лук
  • 1-2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • Подправки на вкус (босилек, риган, ...)

Приближаване:

  1. Сварете пилето, оставете го да се охлади и го нарежете на малки парченца. Накълцайте ситно зелето, чушките, лука и 1/2 зелен лук и смесете с охладеното пиле.
  2. Ще приготвим дресинга. Смесете пресования чесън с горчица, сметана и зелен лук. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Изсипете соса върху пилешката салата и сервирайте.

Пълната фото процедура можете да намерите ТУК.

Салата с домати и пиле

Имаме нужда от:

  • 500 г варени тестени изделия (в идеалния случай пълнозърнести)
  • 100 г ситно нарязана шунка
  • 1 и ½ чаши варени пилешки гърди, нарязани на парчета
  • 1 чаша стерилизиран грах
  • 1 чаша стерилизирани моркови
  • 1 чаша весел домат, разрязан наполовина
  • 2 скилидки чесън - ситно нарязани или екструдирани

Поливане:

  • ½ чаши мляко
  • 1 и тихи чаши гръцко кисело мляко
  • Сол
  • Черен смлян пипер
  • Сушен босилек
  • Риган
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка зехтин

Приближаване:

  1. В купа смесете всички съставки за шала.
  2. В друга купа пригответе дресинга, като смесите и всички съставки.
  3. Смесете дресинга в салатата и можем да му се насладим.

Зеленчукова салата с дресинг от пиле и кисело мляко

от тестени изделия, пилешко, зеленчуци и вкусни дресинги. Опитайте и този здравословен и бърз деликатес!:-)

Имаме нужда от:

  • 500 г варени макарони
  • 100 г ситно нарязана шунка
  • 1 и ½ чаши варени пилешки гърди, нарязани на парчета
  • 1 чаша стерилизиран грах
  • 1 чаша стерилизирани моркови
  • 1 чаша весел домат, разрязан наполовина
  • 2 скилидки чесън - ситно нарязани или екструдирани

Поливане:

  • ½ чаши мляко
  • 1 и тихи чаши гръцко кисело мляко
  • Сол
  • Черен смлян пипер
  • Сушен босилек
  • Риган
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка зехтин

Приближаване:

В купа смесете всички съставки за салатата. В друга купа пригответе дресинга, като смесите и всички съставки. Смесете дресинга в салатата и можем да му се насладим.