Веднъж всички се забихме в главите си, че ако искаме да отслабнем, не можем да ядем след шест часа. За съвременните хора обаче това не е приемлив метод за отслабване, тъй като често работим до късно през нощта и трябва да попълним енергията си по-късно вечерта. Затова заменете това остаряло правило с това просто решение - вечеряйте 3 часа преди лягане, елиминирайте въглехидратите, не яжте пред телевизора, премахнете солта и изберете тези леки салати за вечеря.
Ще ви посъветваме за тези леки рецепти за салата за вечеря. Те са отлични и вместо тежки топинги майонеза съдържат предимно маслини олио, лимонов сок, горчица, кисело мляко - Всяка от опциите ще бъде невероятна. И най-важното е, че ще избегнете неприятното стомашно разстройство, ще имате енергия и ще отслабнете много по-лесно.
Салата с горчичен дресинг
Имаме нужда от:
- 260 г листа от маруля
- 3 домата
- 2 краставици
- 1 глава лук
- 1/2 чаена лъжичка кориандър
- 1 връзка магданоз
- 4 супени лъжици кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица горчица
- 80 г диетично сирене
- Сол, подправка на вкус (опитваме се да ограничим максимално солта във всяка от тези салати)
Приближаване:
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
- Измийте салата, зеленчуци и билки.
- Разкъсайте салатата с ръце. Накълцайте краставиците, доматите и лука. Нарежете билките. Внимателно настържете сиренето.
- Смесете сиренето с кисело мляко, горчица и счукан чесън.
- Смесете всички съставки в една дълбока купа за салата. Добавете сол и черен пипер на вкус в зеленчуковата салата.
Пилешка салата в соев сос
Имаме нужда от:
- 1 домат
- 1 краставица
- 200 г пилешки гърди
- 1 супена лъжица соев сос
- 100 г листа от маруля
- 1 скилидка чесън
- Зехтин на вкус
- Сол, подправка на вкус
Приближаване:
- За да приготвите лека диетична салата за вечеря, нарежете месото на малки парченца. Мариновайте месото в соев сос и чесън за 20 минути. След това се запържва в малко олио до златисто кафяво.
- Измийте листата на марулята, разкъсайте с ръце. Поставете в дълбока купа.
- Нарежете краставиците и доматите и ги сложете в купа за салата.
- Опитайте всичко с капка зехтин, сол и черен пипер.
Бърза салата от риба тон
Имаме нужда от:
- 2 краставици
- 4 домата
- 250 г консервиран боб
- 200 г консервиран тон в собствен сок
- 1 червен лук
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- 1 чаена лъжичка зехтин
- Сол, подправки, италиански билки на вкус
Приближаване:
- Измийте зеленчуците. Краставиците и доматите се нарязват на ситно.
- Отцедете течността от зърната. Поставете го в купа. Добавете краставици, домати и риба тон във вашия собствен сок (отцедете сока и завъртете месото с вилица).
- Украсете с пръстени лук.
- Подправете салатата с олио, лимонов сок, сол и черен пипер.
Салата с пилешки гърди и маслини
Имаме нужда от:
- 2 ябълки (зелени)
- 3-4 краставици
- 1 пилешки гърди
- 5-8 маслини
- 3 супени лъжици кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- Сол, черен пипер на вкус
Приближаване:
- Настържете ябълките или ги нарежете на малки парченца. Нарежете и краставиците.
- Сварете пилешки гърди и ги нарежете.
- Нарежете маслините на пръстени.
- Смесете всички съставки. Подправете с кисело мляко, сол и подправки.
Пилешка фитнес салата
Имаме нужда от:
- 300 г пилешки гърди
- 1 краставица
- 1 домат
- 1 чушка
- 2-3 супени лъжици консервирана царевица
- 1 супена лъжица кисело мляко
- 0,5 чаени лъжички наситнен копър
- Сол, подправка на вкус
Приближаване:
- Измийте краставиците и нарежете на ивици. Нарязваме и на малки парченца домат и черен пипер.
- Сварете пиле и филийки (можем да използваме и печено пиле или на скара).
- Смесете всички съставки. Смесете салатата с киселото мляко, подправете с подправки и сол.
Салата с ябълки и зеле
Имаме нужда от:
- 1 ябълка
- 0,5 малки глави зеле
- 100 г консервирана царевица
- 1 морков
- 1 супена лъжица лимонов сок
- Сол, черен пипер на вкус
Приближаване:
- Обелете ябълката, нарежете я на парчета.
- Накълцайте ситно зелето. Почистете и настържете морковите. Смесете морковите и зелето с консервирана царевица и ябълки.
- Подправете с черен пипер, сол и лимонов сок.
Зелена салата с кисело мляко-горчичен дресинг
Имаме нужда от:
- 1 глава зеле (по-малко) (можете да сложите половината и половината с червено зеле)
- 3 моркова
- 1 по-голям червен лук
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка майонеза
- 1 чаена лъжичка мед
- Бяло кисело мляко - понякога минавам половин тигел, друг път цяло, сами ще се убедите каква кремообразна салата искате да имате
- Сол, смляна раска
Приближаване:
- Почистваме зеленчуците и ги нарязваме на тънко - нарязваме лука отделно на възможно най-тънките филийки. Оставете да почине за 15 минути и след това залейте с лимонов сок. Смесете киселото мляко с майонеза, горчица, мед, сол и подправки.
- Оставете го да почине в хладилника за поне 30 минути и сервирайте. Вкусваме салатата по време на приготвянето, прецизираме горещия ак, за да стане вкусна.:-)
Салата с каламари и сирене
Имаме нужда от
- 300 г каламари или морски дарове
- 2 домата
- 150 г твърдо сирене с по-ниско съдържание на мазнини
- 1 скилидка чесън
- Кисело мляко на вкус
Приближаване:
- Сгответе калмарите и нарежете на колелца.
- Нарежете и доматите. Натиснете чесъна и настържете сиренето.
- Смесете всичко и пригответе кисело мляко.
Салата от сьомга
Имаме нужда от:
- 150 г листа маруля
- 1 домат
- 1 краставица
- 250 г филе от сьомга
- 20 г дижонска горчица
- 20 г мед
- 20 г соев сос
- Зехтин на вкус
- Сол, подправка на вкус
Приближаване:
- Разкъсайте листата на марулята, нарежете краставиците и доматите. Смесете в дълбока купа.
- Смесете соев сос, горчица и мед. Ако е необходимо, добавете сол към сместа.
- Нарежете филето сьомга на филийки. Пържете в тиган с малко количество олио (можете да изберете и печена или задушена сьомга). Преместете парчетата риба в купа с домати и краставици.
- Опитайте всичко с медено-горчичен сос. Добавете подправки.