здраве

Зеленчуци, плодове, но също така и ядки. Това са храни, които трябва да бъдат част от здравословната диета.

  • Яжте на малки порции. Обикновеният човек, особено офис работник, изисква наистина малко в сравнение с това, с което традиционно сме свикнали. Понякога е трудно да се каже истинската калорична стойност на дадено хранене, но усилието си струва тези няколко дни, опитвайки се да разберете колко калории изяждате и колко лесно е да надхвърлите лимита. Дланта може да бъде добър индикатор - храненето с размер на длан е добра порция.
  • Прекъсванията между храненията не трябва да са по-дълги от 2 до 3 часа. През деня човек е зает, забравя за освежаващи напитки, обяд, вечеря, освен това много дори не закусват. Храненето на всеки 2 до 3 часа ви позволява да контролирате вкуса (предотвратява глада на вълка, болката от глада, преяждането), осигурява на организма фибри и антиоксиданти, защитава стомашно-чревния тракт.
  • Половината от всяко хранене трябва да са зеленчуци. Това, което диетолозите твърдят от известно време, не е само мода или фантастика. Всяко хранене трябва да съдържа зеленчуци, които трябва да съставляват половината от това, което ядем. Зелените листни зеленчуци - салата, спанак и др. Са особено полезни. Добрата новина е, че зеленчуците могат да се ядат без ограничения. Разберете дали харесвате повече прясно или варено. Влюбвайте се в билките, особено пресните. Използвайте ги възможно най-често - те са източник на фибри, витамини, етерични масла и ще подобрят вашето здраве.
  • Хлябът, крупите, тестените изделия трябва да се използват като гарнитура към зеленчуците, а не обратното. Тези храни от пшеница, които ви пълнят, не трябва да бъдат основната част от храненето. Същото важи и за ориза или картофите. Опитайте да ги замените за зеленчуци - напр. Лещата е отличен заместител на ориза, а филиите цвекло могат да заместят хляба. Можете да използвате юфка с тиквички вместо паста.
  • Яжте месо 2 до 3 пъти седмично. Независимо дали ни харесва или не, ние със сигурност приличаме повече на неандерталци, отколкото на тигри по отношение на еволюцията. Нашият примитивен прародител е ял много зелени листа, ядливи корени и плодове, но не е могъл да отглежда добитък, затова е консумирал месо само когато е хванал животно, което не е било лесно. Ежедневната загуба на желязо в случай на здрав човек също не е причина за огромна порция месо за вечеря. Освен това рибата или бобовите растения могат лесно да заменят месото. Така че вместо хамбургер, по-подходящ е фалафел, опитайте филе от риба.

Коремна болка, подуване на корема, диария, запек. Проблем, за който (не) се говори?

8 неща, които можете да направите за себе си

  • Намалете приема на алкохол и натрий. Алкохолът, дори в малки количества, може да причини неприятни храносмилателни проблеми - болка, подуване на корема. Ако имате IBS, имате нужда от някакъв контрол, за да определите кой алкохол и коя съставка влияят най-много на здравето ви. Пийте много вода, за предпочитане чиста.
  • Яжте плодове вместо сладкиши. Ако сте от тези, които се опитват да се справят със стреса, като ядат сладкиши, помислете кой плод би могъл да ви зарадва. Ананас или ябълки? Яжте ги всеки ден в десет или като десерт. Ако имате сладък зъб, възнаградете се например веднъж седмично. След известно време зависимостта от сладкиши и бисквити изчезва.
  • Намалете количеството масла и мазнини до минимум. Пърженето е най-здравословният начин за готвене. Вместо това можете да готвите на пара, печете или задушавате. Погледнете отблизо количеството на две PL масла в тигана, които са били написани в рецептата. Научете повече за добрите и лошите мазнини. Съвети: Лененото масло е най-доброто студено, рафинираното масло и кокосовото масло са по-подходящи за топлинна обработка. Сандвичите с масло могат да бъдат толкова вкусни, колкото сандвичите с масло. Опитайте да втриете доматен сос върху тях или заменете маслото с резенчета авокадо.
  • Яжте ядки редовно. Ядките са богат източник на здравословни хранителни вещества, но те не са добре представени в нашата диета. И това е сериозна грешка, особено поради благоприятния им ефект върху подвижността на червата. Не яжте обаче шепа от тях и изобщо не ги осолявайте или подслаждайте. Но най-здравословните (лешници, орехи, фъстъци, кашу, бадеми) трябва да са лесно достъпни за десет във всяко домакинство.
  • Избягвайте всякакви бързи храни. Полуфабрикатите с дълъг срок на годност (консерви, незабавна храна) или типична бърза храна (хамбургер, хотдог, пържени картофи и др.) Са много примамливи, защото са лесно достъпни. Много добре знаем, че подобна диета е разрушителна за нашето здраве. Храносмилателните проблеми са само върхът на айсберга. Дългосрочните последици от постоянната консумация на тези храни ще бъдат видими след няколко години: високо кръвно налягане, коронарна артериална болест, диабет, хронично възпаление, инсулт и много други. Следователно бързата храна трябва да се яде само при специални случаи.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.