Поддадохте ли се и на линията за семена от чиа? Напоследък те се радват на огромна популярност. Смятате ли, че това е само модна тенденция и тези семена също са сред „псевдохраните“, които ще пожънат моментната слава и ще изпаднат в забрава? Че техният маркетинг е по-мощен от реалните ефекти? Veruže ne. Прочетете тази статия и разберете какво могат да ви предложат!

За да имате общ преглед на суперлативите, свързани със семена от чиа, накрая сме ви подготвили ясен списък, който ще искате да вземете и пуснете, за да си купите:-).

Защо да консумираме чиа?

1. Голяма ситост

Поради факта, че всяко семе се увеличава около десет пъти при контакт с течността и придобива консистенция на гел, определено заема повече място в стомаха, отколкото когато е било видяно в "сухо" състояние. Мога да се храня дълго време. С изключение на обема, който заема в течността, Той също така прогонва глада и стабилизира нивата на кръвната захар.

2. Протеини, протеини, протеини

Природата е приготвила невероятни неща за вас в 3 чаени лъжички семена от чиа 5 g протеин, което е приблизително 10% от дневната доза. Така че, ако сте вегетарианец или веган и те все още не са във вашата диета, трябва да го поправите възможно най-скоро.

случват

3. Те се борят с излишните мазнини

Семената от чиа имат прилично съдържание на мазнини. Ако току-що сте отхвърлили консумацията им, защото напълнявате, бързо ще ви убедим, че няма от какво да се страхувате. Точно както има добри и лоши герои в приказките, ние също знаем добри и лоши мазнини. И тези семена съдържат само добрите - омега 3 мастни киселини.

4. На стрлоши зъби и кости

От ранна възраст майки и баби ни убеждаваха, че без калций няма да има нито здрави кости, нито здрави зъби. И те бяха прави. Калцият обаче се съдържа не само в млечните продукти, но и в семената от чиа. Една порция съдържа 18% от препоръчителната дневна доза калций. Съвсем прилично за 3 чаени лъжички обаче?

5. Съдържат фибри. Много фибри

Нуждаете се от фибри, за да избегнете запек и да накарате храносмилането да работи както трябва. Това, но вие знаете със сигурност. Това, което ще ви изненада обаче, е съдържанието на фибри в семената от чиа. До ще покриете една трета от дневната доза с една порция. Невероятните 11 g фибри в три чаени лъжички.

6. Те се борят с остеопорозата

В допълнение към калция, той също укрепва костите и мангана. Той също така гарантира, че тялото използва пълноценно други важни хранителни вещества, като биотин или тиамин. Част семена от чиа ще осигурят на тялото ви до 30% от мангана, от който оръдието ви се нуждае ежедневно. Това рядко съдържание ще бъде оценено не само от юноши и здрави възрастни, но и от жени, страдащи от остеопороза. Не се колебайте, така че семената от чиа съветват възрастните жени около вас. Те определено ще ви благодарят за известно време.

7. Спасете спортисти

Ако спортувате, със сигурност знаете колко е важно да защитите тъканите и да осигурите тяхната регенерация. Освен всичко друго зад този процес стои фосфорът, който помага на тъканите и същевременно синтезира протеини.

8. Те са потенциален лек за диабет

Учените и лекарите вече са забелязали изключителния потенциал, скрит в семената от чиа. В момента те ги разследват като възможно естествено лекарство за диабет тип 2. Те заслужаваха внимание главно поради способността си забавят храносмилането и след това забавят покачването на кръвната захар.

9. Те не съдържат глутен

Почти всеки може да се наслади на ползите от семената без ограничения. След диабет те също са целиакии, тъй като това е естествено безглутенова храна.

10. Те също са гъвкави във вашата кухня

Ако не обичате монотонните храни, ще харесате чиа! В допълнение към предишните девет причини, има и един маскарад. Не е нужно да се ограничавате, когато го използвате в кухнята. Добавете ги към каша, кисело мляко, направете пудинг, добавете ги към кифли, сладкиши или пълнозърнест хляб.. Те нямат силен вкус, така че изобщо не трябва да се притеснявате, че ще развалите нещо с тях. Напротив. Това ще обогати всяко ваше хранене, сякаш не можете да го направите с друга естествена съставка. Но обърнете внимание на сумата. Трябва да консумирате максимум 3 чаени лъжички на ден.

Ако сте прочели дотук, без да бягате до магазина, вероятно сте много любопитни. В замяна ще ви кажем, че не сме откриватели. Нито ние във Fitshaker, нито словаците, нито цялото съвременно човечество. Ацтеките и маите вече са знаели магията, скрита в семената от чиа. И те доживяха до дълбока старост и със сигурност не страдаха от целиакия, диабет и други подобни заболявания. Те дори ги класифицираха като „задължително оборудване“ на всеки смел войн. Вера, те са знаели в древността как да се грижат за себе си:-).

Един съвет за страхотен пудинг от чиа можете да намерите ТУК. Желая ви прекрасно експериментиране с тази ценна храна. И не забравяйте, максимум 3 чаени лъжички на ден:-).

Можете също да използвате семена от чиа в рецепти, които приготвяте според нашите книги От фитнес до кухня:

  • Хрупкав и здравословен печен нахут по 2 начина: съвет не само за новогодишната нощ - 29 декември 2020 г.
  • Коледни мюсли - оригинален подарък в чанта, например за мама или баба - 3 декември 2020 г.
  • YOGA в Fitshakeri: упражнения срещу стрес, за подпомагане на имунитета и за баланс на тялото и душата - 9 март 2020 г.

Статията е добавена на 01.05.2016 г. и е поставена в категорията: Кетъринг Автор: Baška Línek