относителна влажност

Bioharmonie Леко ръжено брашно (обрив) BIO 4000 g

Брашното BIOHARMONIA се произвежда в биомелница на малки партиди, така че брашното винаги да достига до клиента възможно най-прясно.

Състав: брашно от ръжен обрив

Алергени: Продуктът съдържа глутен.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%
Икономична опаковка - брашното BIOHARMONIA се произвежда в BIO мелницата на малки партиди, така че брашното винаги да достига до клиента възможно най-прясно.

Bioharmonie Обривно брашно 1 кг

Ръжното брашно се получава чрез смилане на ръжено зърно. Не е задължително да е пълнозърнест, за да запази важни хранителни вещества.

Ръжта е тясно свързана с пшеницата, но е по-тъмна и има по-тънко зърно. От всички зърнени култури ръжта съдържа най-висок дял от аминокиселината лизин. Освен това е източник на комплекс от витамин В, витамин Е, желязо и няколко вида минерали. Ръженото брашно има по-изгоден състав по отношение на храносмилателния тракт, по-специално има по-високо съдържание на фибри и неговият състав е по-благоприятен за хората.
Bioharmonie Обривно брашно 1 кг Гладко и леко ръжено брашно. Подходящ е за печене на всички видове сладкиши или за приготвяне на ястия с меденки.

Bioharmony Брашно от спелта бяло полугрубо 1000g

Полу-грубо бяло брашно с биологично качество. Използва се главно при приготвянето на кифлички, сладкиши и много други сладки десерти на фурна. Брашното BIOHARMONIA се произвежда в биомелница на малки партиди, така че брашното винаги да достига до клиента възможно най-прясно.

Състав: органично брашно от спелта

Алергени: Продуктът съдържа глутен.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%

Хранителна информация за 100 g: kJ 1511/kcal 356; мазнини 1,2g; от които наситени мастни киселини € 35,00

Bioharmonie Брашно от спелта бяло гладко 1000 g

Фино смляно бяло брашно с биологично качество. Подходящ за всички видове печене, приготвяне на палачинки, коледни, намазки или за сгъстяване на супи и сосове. Брашното BIOHARMONIA се произвежда в биомелница на малки партиди, така че брашното винаги да достига до клиента възможно най-прясно.

Състав: органично брашно от спелта

Алергени: Продуктът съдържа глутен.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%

Хранителна информация за 100 g: kJ 1511/kcal 356; мазнини 1,2g; от които наситени мастни киселини € 35,00

БИОХАРМОНИЯ Пълнозърнесто брашно от спелта, ситно смляно 1 кг БИО

Пълнозърнестото пълнозърнесто брашно от спелта е алтернатива на класическото гладко пшенично брашно. Той се смила от цялото зърно, от което слоевете покритие не се отстраняват. Спелтата е стар сорт пшеница. Можете да използвате фино смляно пълнозърнесто брашно за печене на хляб, кифлички, сладкиши, за приготвяне на сладкиши, сладкарски изделия, за печене на домашен хляб или за сгъстяване на ястия.

Състав: пълнозърнесто брашно от спелта

Алергени: Продуктът съдържа глутен.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%

Хранителна информация за 100 g: kJ 1564/kcal 370; мазнини 2,5g; от които наситени мастни киселини 0,2 g; въглехидрати 68g; от захари 1,7g; протеин 14g; фибри 8.4 gv; сол 27 .00 €

Bioharmony Бяло полугрубо пшенично брашно 1000 g

Полу-грубо бяло брашно с биологично качество. Използва се главно при приготвянето на кифлички, сладкиши, меденки, макове и много други сладки десерти на фурна. Брашното BIOHARMONIA се произвежда в биомелница на малки партиди, така че брашното винаги да достига до клиента възможно най-прясно.

Състав: органично пшенично брашно

Алергени: Продуктът съдържа глутен.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%

Хранителна информация за 100 g: kJ 1493/kcal 352; мазнини 1g; от които наситени мастни киселини 22,00 €

PRO-BIO Bioharmonie Елда брашно BIO 500гр

Ситно смляно брашно от елда. Елдовото брашно е подходящо като съставка в бяло брашно за подобряване на вкуса. Във Франция от елдово брашно се правят традиционни палачинки - сладки крепчета и солени галети. Можете да направите сладкиши от брашно от елда или да го използвате за сгъстяване на супи или сосове.

Състав: органично брашно от елда

Алергени: Съдържание на глутен макс. 20 mg/kg.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%

Хранителна информация за 100 g: kJ 1428/kcal 337; мазнини 2,3g; от които наситени мастни киселини 0,5g; въглехидрати 67g; от които захари 2,54 €

Bioharmony Пшенично брашно бяло гладко 1000гр

Описание: Фино смляно бяло брашно с биологично качество. Особено подходящ за печене на сладкиши, приготвяне на палачинки, кифли, сладкиши, коледни сладкиши или за сгъстяване на супи и сосове. Брашното BIOHARMONIA се произвежда в биомелница на малки партиди, така че брашното винаги да достига до клиента възможно най-прясно.

Състав: органично пшенично брашно

Алергени: Продуктът съдържа глутен.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%

Хранителна информация за 100 g: kJ 1531/kcal 361; мазнини 1g; от които наситени мастни киселини 15,00 €

PROBIO Пълно пшенично червено пшенично брашно 450 g

Червено пшенично брашно върху добре изпечени бисквити Червеното пшенично брашно идва от нашата био мелница. Няма да пропуснете красивия червен цвят, причинен е от т.нар Антоцианини - естествени багрила, за които се твърди, че предпазват клетките ни от стареене. Опитайте в комбинация с пшенично брашно, подходящо е за приготвяне на кисели и смлени ястия, бисквити, кнедли, кнедли, кифли и хляб със закваска. Придава на сладкиша по-подчертан вкус и по-тъмен цвят.

Червената пшеница принадлежи към традиционните сортове пшеница. Вкусът и червено-кафявият му цвят се открояват в кифлички, кифли, сладкиши, бисквити и при приготвянето на първокласен хляб.

Продуктът съдържа глутен
Червената пшеница принадлежи към традиционните сортове пшеница. Вкусът и червено-кафявият му цвят се открояват в кифлички, кифли, сладкиши, бисквити и при приготвянето на първокласен хляб.

Продуктът съдържа глутен

Bioharmonia Пшенично ечемичено брашно 500 g

Пълнозърнестото ечемичено брашно е отлично за готвене, печене и сгъстяване. Отличен за кнедли, скоби, сосове, пудинги и кремове. Повишава гъвкавостта на пътищата.

пълнозърнесто ечемичено брашно БИО
Пълнозърнестото ечемичено брашно е отлично за готвене, печене и сгъстяване. Отличен за кнедли, скоби, сосове, пудинги и кремове. Повишава гъвкавостта на пътищата.

Bioharmonia Пълнозърнесто ечемичено брашно (ситно смляно) 1000 g

Ечемиченото брашно може да се използва за готвене и печене под формата на съставки (около 20%) в обикновено брашно за осветление и тесто, в кнедли, скоби, сосове, пудинги и кремове. Повишава гъвкавостта на пътищата.

Състав: пълнозърнесто ечемичено брашно BIO

Алергени: Продуктът съдържа глутен.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%

Хранителна информация за 100 g: kJ1580/kcal 374; мазнини 2.1g; от които наситени мастни киселини 0,3g; въглехидрати 73g; от които захари 0,8g; протеин 10g; фибри 10g; сол 1, 89 €

Bioharmony Брашно от пшеничен хляб 1000 g

За по-лесно печене на вашия домашен хляб, ние ви предлагаме органично брашно за хляб. В сравнение с конвенционалното брашно, брашното за хляб има по-тъмен цвят и по-груба структура, така че свързва повече вода и пътят от него е по-влачен. Подходящ е за печене в домашни пекарни, както и във фурна или фурна.

Състав: органично пшенично брашно

Алергени: Продуктът съдържа глутен.

Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 ° C и относителна влажност до 75%

Хранителна информация за 100 g: kJ 1463/kcal 346; мазнини 1.9g; от които наситени мастни киселини 0,3g; въглехидрати 67g; от които захари 1,4g; протеин 12g; фибри 5.2g; сол 1 .42 €