Подготвили сме за вас няколко съвета как да стартирате тялото си, за да можете да се насладите на слънчевите лъчи наистина пълноценно и без пролетна умора.
Със сигурност сте чували за билката по име мечешки чесън (Allium ursinum). Действа срещу широк спектър от заболявания, прочиства тялото ни и освен, че е здравословно, е и вкусно.
Легендата разказва, че мечешкият чесън е първото растение, което мечка изяжда веднага след събуждане от хибернация - откъдето произхожда и името на тази билка. Той обаче има и „мечи“ сили срещу различни заболявания и заболявания, например: стомашни проблеми, високо кръвно налягане, разширени вени, главоболие и мигрена, проблеми с горните дихателни пътища като астма и бронхит. И не трябва да забравяме неговите способности за детоксикация, което помага да се изхвърлят вредните вещества от тялото ни, а също така укрепва имунитета ни.
Можете да опитате например песто от мечешки чесън, което има страхотен послевкус на тестени изделия, картофи, месо. Отличен е и при препечен хляб.
Съставки:
- прясно набран мечешки чесън (листа)
- зехтин
- сол
- лимонов сок (от 1 лимон)
- зехтин
- ядки (по ваш избор)
- лют пипер (може да не е, но ще добави по-изразен вкус)
Приближаване:
Измийте старателно листата на чесъна на мечката и ги оставете да капят известно време. След това сложете листата в блендер и постепенно добавете сол, лимонов сок и зехтин (като прецените, че получената смес не е нито твърде твърда, нито рядка). Накрая добавяме ядки, които също можем да смесим, или просто да добавим ситно нарязани. Разбъркайте всичко добре и сложете в по-малки запечатващи се контейнери. Ще ни издържи 3 седмици в хладилника.
Вкусно разпространение на мечешки чесън
Съставки:
- 13 прясно набрани листа чесън от мечка
- разтопено сирене
- масло
- сметана
- 1 скилидка чесън
- смлян пипер (черен, лют пипер)
Приближаване:
Смесете разтопено сирене, масло и заквасена сметана в съотношение 4: 1: 1. Нарежете листата чесън на мечката на по-големи парчета, добавете счукана скилидка чесън, подправете на вкус и разбъркайте или разбъркайте всичко добре. Готово. При сервиране можете да украсите намазката със ситно нарязани листа от мечешки чесън.
Концентрирани витамини в естествената им форма
В момента са много популярни различни смутита, което в основата си представлява смесен плод и зеленчук - концентриран приток на витамини. Но по-важното е, че можем да добавяме и зеленчуци към смутита, които обикновено не ядем сурови, като листа от целина.
Можете да опитате това детокс смути от ананас, спанак и банан.
Ананасът съдържа до 80% вода, има богати запаси от витамини С, В1 и В6, нискокалорични, но богати на фибри, така че е идеален за детоксикация и отслабване. В допълнение, той подпомага храносмилането, има противовъзпалителни ефекти и също се оценява от хора, страдащи от артрит, синузит и болки в ставите.
Спанакът е богат на витамини като цяло, особено на витамин С и желязо.
Съставки на 1 порция:
- ½ банан
- 1 шепа млад (бебешки) спанак
- ½ чаши нарязан пресен ананас
- 1 киви
Приближаване:
Измийте добре спанака и го оставете да капе. Поставете в блендер, залейте с вода и разбъркайте. Добавете останалите плодове и всичко разбъркайте добре. Можем да добавим малко повече вода и за да подобрим вкуса малко лимонов сок.
Антиоксидантно смути специално
Основата е червеното цвекло, което прочиства кръвта и черния ни дроб, има противовъзпалително действие и освен това цвеклото е богато на желязо и антиоксиданти, които са от съществено значение в борбата срещу стареенето, рака, болестта на Алцхаймер и много други заболявания.
Съставки на 1 порция:
- 1 малко цвекло (прясно, обелено)
- 2/3 чаши горски плодове (пресни или замразени)
- лимонов сок (от половин лимон)
- 2/3 чаши вода
Приближаване:
Първо, смесваме заровете с вода на по-малки кубчета. Добавете горски плодове и лимон и малко повече вода, ако е необходимо.
Пожелаваме ви успешен и особено здравословен старт на пролетните месеци:)
- Знаете какво най-много ни унищожава здравето Пушенето и алкохолът не са
- Витамин D, пролет, лято и слънце - но какво да кажем за зимата Нашето здраве, здрави кости или силен имунитет
- Здраве и загуба на тегло; Здравен блог
- Лактобацили. Какво е тяхното значение за нашето здраве?
- Знаете защо редовно ядете репички Това прави за нашето здраве!