Описание
Това е любимата ми супа по няколко причини.
Обобщение
Съставки
| 3 | парчета | морков |
| 3 | парчета | магданоз |
| 1 | чаена лъжичка | сол |
| 1 | сила на звука | ligurček |
| 3 | супени лъжици | елда люспи |
| 2 | супени лъжици | зехтин |
Инструкции
Първоначално беше настъргана моркова и оризова супа. Мама ни го готвеше, когато имахме някои чревни проблеми.
Повиших го по време на въглехидратната диета до най-добрата супа в света - най-добрата за мен:))
1. настърганите зеленчуци са подобни на юфка, така че успях глупаво, че не просто ядях зеленчуци:)
2. това е лесно смилаема храна, така че когато се разболях, тя ме спаси, за което съм й благодарен
3. готвенето отнема около 20 минути, т.е. бързо
4. Вместо ориз, сложих там елда на люспи, така че и тя се храни.
Запържете леко настъргани моркови и магданоз в зехтин. Добавяме сол, вода, лигурия (тя ще придаде на супата вкус, не напразно хората я наричат :)) и я оставяме да заври.
Добавете люспи от елда към врящата супа, варете няколко минути и сте готови.
Знам, че това не е новаторска рецепта, но не е толкова голям проблем да се готви, колкото да се разбере какво да се готви и в този контекст всяка рецепта е напълно наред: DDDD
Ако е без глутамат и не съдържа нищо, което трябва да се захапе, считам, че е здравословно и подходящо за всеки, който има проблем с дъвченето.