Регистрация Вход Добавяне на рецепта

  • У дома
  • Рецепти
  • Членове
  • Блогове
  • Съвети за отслабване
  • Здравословна храна
  • Билки
  • Съвети и трикове за кухнята
  • Свържете се с нас

Зеленчукова крем

Зеленчукова крем супа с пържен лук и крутони

Днес зеленчуковата супа беше пълна с витамини.

    5 по-големи картофа ¼ целина 2 по-големи моркови 1 глава лук 1 KL вегетация 1/4 KL rasce 4 PL слънчогледово олио 2 скилидки чесън 2 PL заквасена сметана щипка смляно индийско орехче 1 сирене в обвивката печен сладкиш пържен лук

Почистваме зеленчуците и ги нарязваме на по-малки парчета. Запържете лука в олио до стъкло. След известно време добавете накълцания чесън.

Изсипете всички нарязани зеленчуци. Печете известно време, след това подправете с рака и вегета, залейте със студена вода и гответе до омекване.

Смесете зеленчуците, добавете сиренето и оставете да се разтопи, след това добавете заквасената сметана и разбъркайте добре, подправете и добавете зад горната част на ножа за индийско орехче.

Украсете в чиния с печен лук (нарежете лука на ивици, завийте в гладко брашно, смесено с червен смлян пипер и запържете на малко олио) и препечен хляб.