Няма да намерите диетолог в света, който да не препоръчва да ядете повече зеленчуци. Въпреки това, дори някои зеленчуци могат да предотвратят загуба на тегло! Знаете кои и защо?

загуба

Здравословни и по-малко здрави

Изследователите от Харвард са увеличили въздействието на различни зеленчуци върху човешкото тяло. На всеки четири години над 13 000 души анализираха менютата и колебанията в теглото, общо 20 години.

Те потвърдиха, че има все по-малко здравословни зеленчуци, някои от които могат да предотвратят загуба на тегло и опасно да играят с нивата на кръвната захар.

Те дори са открили, че някои зеленчуци, когато се консумират редовно, могат да доведат до увеличаване на теглото.

Защо да не ядете често картофи, царевица и грах?

Що се отнася до отслабването, то може да бъде предотвратено от видове нишестени зеленчуци - царевица, картофи, грах. Царевицата има най-лошия ефект. Какво е? Нишестените зеленчуци имат най-висок гликемичен индекс.

След консумацията му има рязко покачване на нивата на кръвната захар. Такъв пик е последван от бързо съкровище от кръвна захар, което ще предизвика глад и ще трябва да консумирате тези зеленчуци в по-големи количества или по-често.

За фибри за отслабване

Напротив, най-бързите и здрави са бедните хора, които консумират много зеленчуци, съдържащи фибри. Това са предимно кейл, зелеви зеленчуци и боб. Така че, ако се опитвате да отслабнете, яжте много зеленчуци, но избягвайте нишестето.

Не слагайте царевица, картофи, грах в чиния често и на големи порции, тъй като резултатът може да е точно обратен на това, което бихте искали.

Разбира се, също не е добре да се изключат напълно тези храни, защото те съдържат важни за здравето вещества, които насърчават.