безглутенова

Традиционната марка MorgenStund P. Jentschura е пълноценна каша за закуска за цялото семейство. Ако страдате от цьолиакия, безглутеновата каша MorgenStund е идеалното решение за вас.

Високо ценната безглутенова и безлактозна пшенично-елдова каша е популярна поради високата си концентрация на естествени вещества и добра смилаемост. Подготовката е много проста. MorgenStund може да се приготви като каша или просто да се излее върху гореща вода и да се остави да престои. Също така можем да печем здравословни коледни сладки и други здравословни екстри от него.

  • без глутен
  • без лактоза
  • без добавена захар
  • богата на фибри
  • растителен източник на протеин
  • подходящ за вегани
  • готово скоро
  • различни и креативни варианти на рецепти

Определено започвате да мислите за лакомствата, които ще приготвяте за коледните трапези. Имаме няколко рецепти за вас, с които можете да приготвите вкусни и здравословни лакомства.

Така че нека да започнем:

Правоъгълници с MorgenStund

  • 250 g MorgenStund ‘(сурова смес)
  • 50 г кашу
  • 50 г кокосови люспи
  • 80 г накълцани орехи
  • 40 г буфериран амарант
  • 80 г овесени ядки
  • 100 г масло
  • 100 г течен мед
  • 250мл вода

Разтопете маслото при ниска температура. Поставете всички съставки в купа и смесете с разтопеното масло. Накрая добавете мед и вода и всичко разбъркайте добре. Разпределете масата равномерно върху хартията за печене върху листа за печене и я притиснете добре с вилица (дебелина приблизително 0,5 см). Това ще изтласка въздушните мехурчета и парчетата няма да се счупят след изпичане. Загладете тестото с шпатула. След изпичане нарязваме тестото на правоъгълници. Според вкуса можем да украсим правоъгълниците с глазура.

Температура на печене: 175 ° С

Време за печене: около 25 минути

Кифли MorgenStunde

  • 200 g MorgenStund (сурова смес)
  • 375 мл вода
  • 100 г течен мед
  • 1 жълтък
  • 1 бяло (разбито)
  • 50 г масло
  • 50 г смлени ядки
  • 130 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 80 г настъргани моркови

Бием твърд сняг от бялото. Запържете меда, яйчния жълтък и маслото и добавете MorgenStund, ядки и вода и разбъркайте заедно. След това тази смес се смесва с бакпулвера и брашното. Накрая добавяме сняг. По пътя пълним формички за мъфини. Количеството е достатъчно за около 20 кифли.

Температура на печене: 175 ° С

Време за печене: 40-50 минути

MorgenStund Macaroons

  • 125 г масло
  • 150 g MorgenStund ‘(сурова смес)
  • 130 г кокосови люспи
  • 100 г течен мед 1 яйце
  • малка чаена лъжичка бакпулвер
  • щипка сол

Разтопете маслото при ниска температура. Поставете MorgenStund и кокосови люспи в купа и смесете с разтопеното масло, разбъркайте внимателно и оставете да престои 10 минути. Разбийте меда с яйцето. Добавете бакпулвера и щипка сол. Сега внимателно смесете охладената смес от MorgenStund и кокосови люспи. С две лъжици за кафе слагаме малки купчинки върху хартията за печене на листа за печене. Това количество е достатъчно за около 40 макарони.

Температура на печене: 175 ° С

Време за печене: 12-15 минути

Палачинки от овесени ядки MorgenStund

  • 125 г масло
  • 150 g MorgenStund ‘(сурова смес)
  • 130 г овесени ядки
  • 50 г смлени бадеми или лешници
  • 100 г течен мед
  • 2 яйца
  • малка чаена лъжичка бакпулвер
  • щипка сол
  • 50 г бар шоколад

Разтопете маслото при ниска температура. Поставете MorgenStund, овесена каша и бадеми в купа и внимателно смесете с разтопеното масло и оставете да престои около 10 минути. Разбийте меда с яйца. Към това добавяме бакпулвер и сол. Сега добавете охладената смес MorgenStund ‘и разбъркайте внимателно. Накрая добавете малки парченца нарязан шоколад. С две лъжици за кафе слагаме малки купчинки върху хартията за печене на листа за печене. Това количество е достатъчно за около 40 палачинки.

Температура на печене: 175 ° С

Време за печене: 12-15 минути

Топки от MorgenStund

  • 125 г масло
  • 200 g MorgenStund ‘(сурова смес)
  • 130 г смлени бадеми или лешници
  • 80 г течен мед
  • 1 яйце
  • Щипка сол

Разтопете маслото при ниска температура. Поставете MorgenStund и бадемите в купа и внимателно смесете с разтопеното масло и оставете да престои около 10 минути. Разбийте меда с яйцето и добавете солта. Сега добавете охладената смес MorgenStund zmes и разбъркайте внимателно. Оставете тестото да се охлади в хладилника за около 1 час. От тестото оформяме малки топчета, които слагаме върху хартия за печене. Това количество е достатъчно за около 40 топки.

Съвет: в зависимост от вкуса можем да добавим канела или ванилия