Вторник, 4 април 2017 г.

Остатъчна диета - диета при болестта на Crohn

Диетата без остатъци, дори при болестта на Crohn, всъщност е диета без никакви остатъци, които биха могли да бъдат „заклещени“ по стените на червата или в червата и това след това причинява болка или различни затруднения. Храната и нейната технология на преработка трябва механично (намалена перисталтика) и химически да спасяват червата. Това е, например, обелен домат, без кожа, без ядки, тъй като те са остатъци или ябълка без кожа. Например знам, че мога да направя само ябълка и банан от плодове, без остатъци и няма нужда да се белят там. От зеленчуци, само варени или задушени, не пресни! Тъй като дори пресните зеленчуци и плодове се обработват по-зле от червата. Малко хора знаят какво всъщност представлява диетата.
Важно е да живеете без никакъв стрес при болестта на Crohn, защото стресът го отключва, човекът е уморен, има леко повишена температура, боли го коремът.

диета

Болестта на Crohn е съвсем индивидуална по отношение на състоянието, защото това, което вреди на едно нещо, не прави нищо на другото. Млякото и всички млечни продукти обикновено се изключват от диетата. Диетата е различна в периода на огнище и в периода на почивка. Тогава човек може да яде почти всичко и няма симптоми или болка.