Въз основа на вашите данни, вашият индивидуален метаболизъм е: 1583 kcal, индекс на телесна маса (ИТМ): 33

хранене

Въз основа на този индекс на телесна маса можем да Ви класифицираме като затлъстяване.

За основния метаболизъм винаги е необходимо да консумирате необходимото количество калории, тъй като това количество енергия осигурява жизненоважни функции на тялото (кръвообращение, дишане, хормонални нива и др.) В покой, без физическо натоварване.

Ако това основно количество енергия не се изразходва, тогава тялото преминава в „икономичен режим“ и всичко, дори малко количество енергия, започва да се съхранява. Следователно, разбира се, че загубата на тегло няма да започне.

Препоръчвам ви да си водите калориен дневник. По този начин ще можете лесно да контролирате приема на калории.

Предлагам следните основни елементи от диетата и процедурите за приготвяне на храна:

Препоръчвам хляб от пълнозърнесто брашно, спелта, ръж, полукафяво брашно или от семена, или хляб Греъм. Важно е, ако е възможно, хлябът да не е от бяло брашно! Ако имате достъп само до хлебни изделия от бяло брашно, тогава препоръчвам само малко количество от тях.

Съдържанието на фибри причинява чувство на ситост, следователно намалява апетита. Освен това горещо препоръчвам да пропуснете от диетата си храни, съдържащи захар. Захарта и мазнините доставят най-много "луксозни" калории!

Мляко и млечни продукти:

Препоръчвам обезмаслени или полумаслени млечни продукти. В тази категория са предпочитани и тези без захар. Можете да консумирате: 1,5% мляко, 12% сметана, мазнина или полумаслена извара, кефир, натурално кисело мляко, сирена с маркировка „светлина“ или „fitt“. Сред твърдите сирена: Ементал, Едамер. Можете също да използвате тези сирена за приготвяне на ястия, за да направите менюто по-разнообразно.

Месо, месни продукти

Препоръчва се: птиче месо и месни продукти. Но можете да консумирате свинско, телешко, продукти, направени от бедна риба. От месото използвайте рамото, бедрото, кръста!

Препоръчваме ги варени, задушени, пълнени, нарязани. Пригответе ги като сос, сос, салата, задушено гарнитура в керамични буркани, фолио, върху хартия за печене или като използвате минимално количество мазнина. Препоръчваме да смените зеленчуците. Пържени, опаковани ястия могат да се добавят в менюто само след приготвяне в торбички за печене или да се пекат върху хартия за печене, покрита с малко количество мазнина. Това е така, защото месото с покритие абсорбира много мазнини.

Можете да използвате всички зеленчуци в менюто. Мариновани, пълнени, варени, задушени, печени, полски или английски (частично варени, хрупкави "рес").

Картофите, оризът, тестените изделия и сухите бобови растения са с високо съдържание на въглехидрати, затова препоръчваме да ги ядете по-рядко и по малко. Нека тестените изделия са без яйца и от грубо брашно

Като гарнитура можете да използвате: просо, булгур, кус-кус, елда, амарант, киноа. Използвайте и торба за печене, за да приготвите пържени картофи!

Плодовете с високо съдържание на захар съдържат много калории. Затова избягвайте да консумирате следното: банани, грозде, сливи, круши, пъпеши, сушени плодове.

Можете да ядете други плодове в големи количества, няколко пъти на ден. Можете да ги използвате за готвени ястия, като сос, супа, салата или месо.

Плодовите продукти със съдържание на захар са забранени, напр. конфитюр, компот.

Можете да ги консумирате отделно или да ги използвате за приготвяне на ястия.

Омлет, пържено месо (без мазнина) със зеленчуци или овкусено с билки.

Приемът на течности и спортът също са важни, за да промените начина си на живот. Количеството течност е 1,5-2 литра на ден, но през лятото се препоръчва много повече! Всякакви напитки са подходящи, но не са с високо съдържание на захар. Упражнението не означава спорт! Във всеки случай ходенето, ходенето е необходимо в ежедневния дневен ред. Тези форми на движение не са взискателни! Ако избягваме физическата активност или я свеждаме до минимум, болките в ставите ескалират поради скованост. Научно доказано е, че не е необходимо да се спасяват болезнени стави, а напротив, необходимо е да се увеличи тяхната подвижност.

Освен това препоръчвам да потърсите специалист физиотерапевт, който да ви помогне при проблеми.!

Пожелаваме ви много здраве и много успехи!

на Ваше разположение
Viktória Doborová

Въпрос

Консумация на витамин С плодове по време на химиотерапия.

Мила Магда! В нашето семейство имаме пациент, който получава химиотерапия за левкемия. В болницата му беше казано да избягва плодове и зеленчуци, които съдържат витамин С. Моля, помогнете ми какви зеленчуци и плодове може да яде! Благодаря Ви за отговора! Ана

Отговорът

Скъпа Анна!
Отговорът на информацията, която сте получили в болницата, е както следва. Плодовете с високо съдържание на витамин С са цитрусови плодове, шипки и горски плодове (напр. Френско грозде, Acai плодове, годжи). От зеленчуците е цвеклото, което има по-високо съдържание на витамин С, но консумацията му се препоръчва, вместо да се избягва. Бих искал също да отбележа, че не съм намерил потвърждение на тази медицинска препоръка, според която по време на химиотерапия не се препоръчва консумацията на храни с високо съдържание на витамин С. Хранителните добавки принадлежат към друга категория. Употребата им може да бъде противопоказана по време на лечението, тъй като съдържанието и съставът на активните съставки на хранителните добавки не могат да бъдат контролирани във всеки случай, което може да повлияе/промени лечението. Ето защо ви изпращам предложение за диета, което може да ви помогне.