Новата книга Готви с любов показва, че готвенето и храненето по-здравословно не е толкова сложно и отнема много време или скъпо, колкото мнозина от вас си мислят.

чакахте

В книгата ще намерите 28 примерни менюта, винаги за целия ден, което ще ви улесни да мислите какво да готвите. Общо има 100 рецепти. Предимството на готварската книга е също така, че тя не забравя гастрономите. Освен това предлага практически съвети и съвети за това какви стъпки да предприемете при промяна на диетата си. Той също така препоръчва храни, които си струва да бъдат включени във всяка здравословна диета.

Важно е рецептите да са прости, да не съдържат голямо количество съставки или сложна подготовка. Примерно меню за деца се съставя отделно + има няколко съвета за десет и молив.

Рецептите са подредени според сезоните, така че можете да използвате сезонна храна за готвене. В книгата Готвим с любов ще намерите изключително безмесни ястия, за приготвянето на които не се изисква голямо количество съставки, което ги прави лесни за приготвяне.

РЕЦЕПТ за закуска

Безглутенова храна, ако използваме царевичен грис вместо грис от спелта.

Съставки за 3-5 порции:

  • 1 чаша грис от спелта
  • 2 PL сушено оризово мляко
  • 1 араме от водорасли ČL
  • 5 PL BIO стафиди
  • 4 PL цариградско грозде (годжи)
  • 1/4 CL канела
  • белени бадеми

РЕЦЕПТА за вечеря

Ястията са готови в рамките на 10 минути. Храна без глутен, ако използваме BIO царевични кокалчета.

Съставки за 4 - 5 порции:

  • 300 г пълнозърнести колена
  • 1 CL морска сол
  • 1 чаша варен нахут
  • 200 г BIO оризов крем
  • 1 средна пора
  • 1 чаша кисело зеле
  • 2 PL umeoctu (стр. 118)
  • 2 PL БИО
  • сусамово масло

Как и кога да се пие?

Препоръчваме сутрин да пиете 1-2 чаши хладка с топла вода на гладно (получени чрез смесване на хладка филтрирана вода с филтрирана вода, загрята в тенджера). През деня получаваме течности непрекъснато. Ние не чакаме да ожаднем! Добре е повечето течности да се приемат до 14 часа. Тогава е най-доброто време, когато тялото ни може да абсорбира най-много течности и да ги използва възможно най-ефективно. След 14 часа тялото вече няма да използва толкова ефективно тези течности. Въпреки това спазваме режим на пиене и пием непрекъснато.

Имаме още едно предупреждение за вас - опитайте се да не пиете поне 20 минути преди хранене, по време на хранене и 20 минути след хранене. Приемните течности разреждат и намаляват ефективността на слюнката и храносмилателните сокове, които са от съществено значение за храносмилането на храната.

Какво да пия?

Както споменахме по-горе, трябва да пием предимно чиста неподсладена вода с подходящо качество (по-подробно по-долу) и само в допълнение различни видове минерална, изворна, бутилирана газирана вода и чайове. През лятото предпочитаме например зелен, копър, анасон, ментов чай, а през зимата джинджифил, канела, кукича, ходжича.

Някои от нас също включват кафе, черен чай или бира в режима си на пиене. Това обаче са напитките, които ни източват, което означава, че трябва да изпием 2 чаши чиста вода за една чаша кафе или бира.