здравословни

Съставки на 1 порция:

Apple30 гр
Яйца1 парче
Соево мляко60 мл
Смес от ядки0,25 шепи
Холандско какао5 g
Бакпулвер3 g
Кафява тръстикова захар25 g
ръжено брашно50 гр
Подправки за меденки1 щипка

Меденките са сред традиционните рецепти на нашите майки, но защо не си поглезите малко лека версия? Сместа от ядки добавя вкус към меденките и ябълката гарантира, че тестото е направено по-мек. Благодарение на ябълката можете лесно да снабдите тялото с доза фибри.

Сложете яйца и тръстикова захар в купа, поръсете с пресято и ситно смляно брашно, бакпулвер, какао и да опитате меденки.

След това добавете мляко на порции към сместа и разбъркайте бавно, така че тестото да е гладка и без бучки.

Накрая обелете ябълката и я настържете на едро ренде. Нарежете грубо сместа от любимите си ядки и разбъркайте всичко старателно в тестото. След това изсипете тестото в предварително намазнена и поръсена (например кокосова) форма.

Загрейте фурната при 180 ° и изпечете около 30 минути. Използвайте клечка за зъби, за да проверите дали меденките са готови.

Можете да сервирате например наливате качествен шоколад с високо съдържание на какао.

Отключете ексклузивно съдържание

Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:

  1. Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
  2. Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
  3. Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
  4. Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори