рецепта

Свежа, вкусна и в същото време диетична торта от ябълки и макове, която ще зарадва не само през топлите летни дни. Ако обичате ябълки, трябва да опитате!

Състав:
ПЪТ:
70 г гладко брашно от спелта
2 PL маку
3 PL мляко
2 PL мед/паста за фурми
ПЪЛНЕНЕ:
500 г ябълково пюре (без захар)
1-2 ябълки
20 г желатин
3 PL гореща вода
канела/мак (по избор)

време за подготовка: 10 минути
топлинна подготовка: 15 минути
количество: 8 броя

КАК ЩЕ ПРОДЪЛЖИМ?

1. Разбъркайте старателно всички съставки за тестото и изсипете тестото във форма за торта, застлана с хартия за печене (с диаметър около 22 см).
2. Печете тестото за 15 минути на 180 градуса и след това го оставете да се охлади.
3. Междувременно смесете желатиновия прах с гореща вода в купа и оставете да набъбне за известно време.
4. След това смесете ябълково пюре и, ако се интересувате, канела или маково семе.
5. Почистете ябълките и ги нарежете на тънки филийки.
6. Поставете филиите върху охладеното тяло.
7. Накрая изсипете приготвената ябълкова смес върху ябълките и оставете тортата да се втвърди в хладилника за поне 3 часа.
8. Готовият сладкиш може да се поръси с маково семе (преди втвърдяване) и накрая да се сервира, например, покрит с кисело мляко.