Коя е Зденка Хаветтова?
Лектор и диетолог, който разпространява своите знания и идеи на страницата си във Facebook: Zdenka Havettová - Става въпрос за вашето здраве. Освен това организира различни семинари, за да съветва хората как да се хранят здравословно. Здравето беше и основната причина, поради която тя започна да се посвещава интензивно на храненето и досега му беше посветена. Завършила е училище, фокусирано върху холистичния подход към човека и училище по традиционна китайска медицина. На практика той е вдъхновен от общодостъпните храни, които крият мощната сила да подхранва тялото ни.
В допълнение към основните хигиенни препоръки, като носене на воал и измиване на ръцете, има още един елемент, върху който можем да повлияем, и това е храненето. Това обаче е обща корекция на начина на живот, трябва да избягваме късното преяждане, много алкохол и яденето "от скука". През пролетта можем да обогатим диетата си с кълнове и зелени зеленчуци.
През този период е много подходящо и необходимо да се придържаме към следните принципи:
1. Сведете до минимум промишлено преработените храни
Бисквити, нискокачествени шоколадови бонбони, чипс, други пикантни деликатеси, хлебни изделия и полуфабрикати, преработени сирена, пушени продукти, различни готови сосове, дресинги, евтини зърнени барове, пълнежи за торти, замразени полуфабрикати.
2. Покупката на храна за дълго време не означава ядене на полуготови и готови (замразени ястия)
Освежете суровите храни и съставки, които могат да се съхраняват много добре, като ориз, пшеница, елда, булгур, крупи, ечемик в комбинация с боб, леща и грах. Могат да се приготвят различни супи, бульони и палачинки.
3. Зеленчуците са ключът към здравето
Предпочитайте кореноплодни зеленчуци, които могат да се съхраняват добре и можете да обогатите диетата си с лук, чесън, праз, бяла ряпа, карфиол и бяло зеле. Ферментиралите зеленчуци също са много подходящи.
4. Използвайте силата на пролетните билки и кълнове
Най-подходящи в този период са мечешкият чесън, глухарче, коприва, лук и райска ябълка. В уюта на дома си можете да поникнете боб мунг или леща.
5. Упражнение и хранене
Контейнерите са свързани. Да бъдем във форма и активни може също да означава, че поне 30 минути на ден намираме време да се движим под формата на танц, упражнения със собственото си тегло или движение според собствените си възможности.