Имам тази рецепта от чешки уебсайт, занимаващ се с упражнения и здравословна диета (rutina.cz). Но го модифицирах и опростих, за да е по-бързо и в същото време също толкова вкусно:) По този начин е наистина бързо, най-добре за закуска или оловрант.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Оставете маслото да се загрее в тиган. Наистина е добре да използвате кокосово масло, защото е по-сладко, както и този омлет. Обелете ябълката, настържете я и я смесете в купа с други съставки - с люспи, канела, кленов сироп и яйце. Ако искате, можете да сложите и две яйца, но след това омлетът е по-тънък. За подслаждане можем да добавим и чаена лъжичка кафява захар, ако тя би била малко сладка със сиропа.
На слаб до среден пламък изпържете омлета от двете страни в злато (времето за печене в процеса е само ориентировъчно). Слагаме го в чиния и можем да ядем. Лично аз обичам да го заливам с кленов сироп, но можем да сложим и кисело мляко с какао, настъргани моркови, накълцани бадеми или каквото и да е друго според собствения ми вкус:) Целият омлет също се сервира на две порции, респ. за двама души. Добър апетит!:)