Здравословен ябълков щрудел като този на баба

Брашно от спелта.

ябълков

Какво ще ни трябва?

  • 350 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • 150 мл пълномаслено мляко
  • 7 средно големи ябълки
  • ½ мая
  • 3 супени лъжици мед
  • канела

Приближаване:

Изсипваме 1/2 мая в 150 мл топло мляко и оставяме да престои 10 минути, ще имаме мая. Смесете го с брашно. Оставете тестото да втасва.

Обелете и настържете ябълките. Добавете супена лъжица мед, чаена лъжичка канела и разбъркайте.

Разточете тестото със закваска равномерно в правоъгълник и намажете с лъжица мед. Изсипете и разпределете настърганите ябълки равномерно и поръсете с чаена лъжичка канела.

Накрая поръсете ябълките с лъжица мед и бавно разточете тестото и поставете върху лист за печене. Печете на 190 градуса за около 45 минути.

Източник на рецепта: fitshaker

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

Моркови торти

Торти без добавена захар.

Нестандартни пайове, направени от пет съставки

Харесваме рецепти, които са само няколко съставки. А ти?

Традиционно маково семе по здравословен начин

Маковото семе е традиционно ястие на нашите баби, което може би харесва всеки.