Бисквити пълни с плодове и люспи! При печене не трябва да се използва захар или олио, но въпреки това те са приятно сладки и меки. Можете да им се насладите на закуска или като лека десета в средата на деня. Имате ли в къщи няколко презрели банани, които трябва да се ядат? Имате готова база. Всичко, което трябва да направите, е да добавите останалите съставки и да изпечете. Ако вече сте сближаващи лигави, вижте списъка на съставките, проста процедура и смело:-).
Какво ще ни трябва за около 16 броя?
- 3 зрели банана
- 200 г груби овесени ядки
- 2 супени лъжици ябълково пюре (приблизително 80 г) или 1 задушена ябълка
- 40 г фино овесено пълнозърнесто брашно
- 100 г сушени червени боровинки или други сушени плодове
- 1 супена лъжица мед
- 1/2 чаена лъжичка канела
- сол
Как ще продължим?
1. В началото загрейте фурната на 180 градуса. В купа разпределяме бананите в каша с вилица. Добавяме пюре от мед и ябълки, които или купуваме в магазина, или просто го приготвяме, като смесваме задушената ябълка (просто отстраняваме костилката, нарязваме ябълката на по-малки парчета и оставяме да къкри 5 минути с малко вода).
2. Изсипете овесените ядки в тази смес и ги разбъркайте, докато се увият напълно. Накрая поръсете с пресята овесена каша, канела, щипка сол, червени боровинки и разбъркайте за последен път.
3. Ще подготвим лист за печене, върху който ще поставим хартията за печене. С лъжица избираме купчина от сместа, която с ръце оформяме в кръгла форма. Съхраняваме ги върху лист за печене, където все още ги оформяме хубаво на бисквити. Печете на средната стъпало и печете 20 минути. След изпичането берем бисквитите, оставяме ги да се охладят и им се наслаждаваме с чай или просто така:-).
Желая ти сладък вкус:-).
Други съвети за здравословно гостоприемство след няколко минути на масата: