здраве

Ако искате да приготвите здравословен деликатес, имаме рецепта за вас.

Бихте искали да се храните здравословно, но да не отслабвате за вкусни вкусове?

Ако не знаете как да се справите с него, освен това, ако имате проблеми с глутена или ако сте вегетарианец, имаме чудесен съвет за вас. Здравословното и балансирано хранене е свързано не само с качествените суровини, но и с тяхното приготвяне. Оптимално е да се посегне към такова приготвяне на храна, което оставя възможно най-много хранителни вещества и в същото време запазва истинския им вкус.

Най-добрият вкус благодарение на парната фурна

Готвенето на пара е модерен начин за приготвяне на ястия, благодарение на който ястията не губят полезните витамини и минерали, а освен това ще се запазят богатите вкусове на всички приготвени ястия. Модерните парни фурни предлагат редица усъвършенствани функции, от възможността за три нива на готвене на пара, през цветен дисплей със сензорно управление до програма за почистване с пара, благодарение на която можете да почиствате фурната си напълно без усилие . Просто тези фурни ще ви дадат повече увереност в кухнята. Опитайте да готвите на пара и открийте истинския вкус на храната!

Вдъхновете се от тази рецепта за бананов хляб без глутен, който е подходящ и за вегани. Любителите на шоколада също ще имат повод да се радват. И допълнителен бонус - можете лесно да приготвите всичко в парната фурна!

Състав:

4 банана (бухнали), 1 супена лъжица разтопено кокосово масло, 1/3 чаша сироп от агаве, 1 супена лъжица семена от чиа, смесени с 3 супени лъжици вода, счукан горещ шоколад, 1 чаша брашно от спелта, 1 супена лъжица бакпулвер, lyž супена лъжица сода за хляб, канела, ¼ супени лъжици екстракт от ванилия, ¼ чаши кокосово мляко, 2 супени лъжици какао на прах

Приближаване:

Стъпка 1: Загрейте парната фурна до 180 °. Смесете разтопените банани, кокосовото масло, агавения сироп и сместа от семена от чиа в купа за смесване. Разбъркайте, докато съставките се смесят добре. След това смесете брашното и бакпулвера.

Стъпка 2: Вземете около 1/3 от тестото и го смесете с кокосово мляко, какао на прах, натрошен шоколад, канела и ванилия. Изсипете останалото тесто в съд за печене и отгоре добавете приготвената 1/3 от сместа. Направете "изрязване" няколко пъти с нож, за да създадете мраморен ефект. Отгоре добавете печените банани.

Стъпка 3: Печете около 35-40 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста. Оставете хляба да се охлади малко преди нарязване. Добър апетит!