Според портала lataifas е корен от целина една от най-ценните храни за есенно хранене благодарение на това заредено е с важни вещества, от което тялото ни се нуждае преди зимата. Може да се яде суров, под формата на салата, варени в супи или сосове, но е възможно също пийте под формата на сок. В тази статия ще научите защо е добре да го включвате редовно в диетата си.

Целината е богата на фибри, което го прави много полезен за храносмилането и метаболизма. Той също така съдържа големи количества витамин С, като по този начин допринася за укрепването на имунната система и помага за унищожаването на свободните радикали, които причиняват хронични заболявания .

Това е целина добър източник на витамини от група В (B1, B2, B3, B5 и B6) и играе основна роля в синтеза на макронутриенти, важни за производството на енергия. Витамин К, което съдържа, е необходимо за усвояването на калция. Този витамин насочва калция към костите, не в сърдечните клапи или артериите, където може да се съхранява и да създава проблеми.

Целина по същото време помага на сърцето чрез доставката на калий - минерал, който играе важна роля в регулирането на кръвното налягане. В допълнение към витамин К целината съдържа и фосфор, който подпомага костния метаболизъм и предотвратява остеопорозата.

целина

Сок от целина

Препоръчва се заради неговия отличителен вкус и аромат комбинирайте сок от целина с друг зеленчуков или плодов сок например от моркови, краставици, зеле, цвекло, ябълки и други подобни.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.