класации

Затлъстяването = нарастваща епидемия от настоящето. Време е да се заемем сериозно с този нарастващ проблем. Наднорменото тегло и затлъстяването значително влияят върху качеството и продължителността на живота. Настъпва прекомерно или необичайно отлагане на мазнини, което е вредно за здравето.

  • През 2016 г. над 1,9 милиарда възрастни на възраст над 18 години са с наднормено тегло. От тези хора над 650 милиона са били със затлъстяване.
  • В процентно изражение до 39% от възрастните на възраст над 18 години са били с наднормено тегло през 2016 г. И броят им непрекъснато нараства.
  • Между 1975 и 2016 г. честотата на затлъстяването се е утроила почти три пъти.

В световен мащаб има повече затлъстели хора, отколкото тези, които са много леки. Нарастващият проблем със затлъстяването засяга всеки регион по света.

Източник:
https://vyzivovetabulky.sk/statistiky alebo
http://www.oecd.org

Какви са здравните последици от наднорменото тегло и затлъстяването?

Вече споменахме, че те оказват значително влияние върху качеството и продължителността на живота. Но какво точно рискувате?

  • появата на диабет,
  • сърдечно-съдови заболявания,
  • синдром на обструктивна сънна апнея (свързано със съня дихателно разстройство - най-често причинено от затлъстяване, когато горните дихателни пътища се стесняват),
  • повишени нива на холестерол,
  • камъни в жлъчката,
  • рак,
  • мастен черен дроб,
  • високо кръвно налягане,
  • преждевременна смърт,
  • преждевременно увреждане,
  • намален имунитет,
  • ниско самочувствие,
  • развитието на различни психични разстройства и депресия,
  • мускулно-скелетни нарушения,
  • силен дефицит на микроелементи (витамини и минерали), който също се нарича недохранване в съвременния свят.
  • артроза и много други.

Последиците от лошия начин на живот, наднорменото тегло и затлъстяването се превърнаха в най-големите убийци на хора по света.

Научно доказано е, че ракът се свързва и със затлъстяването. Най-чести са раковите заболявания на хранопровода, дебелото черво, ректума, бъбреците, панкреаса, жлъчния мехур, постменопаузалната гърда, матката и яйчниците.

Хората с наднормено тегло често имат проблем с недохранването - означава липса на микроелементи (витамини и минерали).

ИТМ - индекс на телесна маса

Това е прост индекс за оценка на телесното тегло, който обикновено се използва за класифициране на наднорменото тегло и затлъстяването при възрастни. Този метод обаче не взема предвид възрастта или съотношението на мускулната маса при изчислението, поради което резултатите му нямат добра информативна стойност за спортистите.

Препоръчваме на хора с екстремни стойности да посетят диетолог или диетолог, който ще включи други обстоятелства в изчисленията и предложенията за правилно хранене.

Можете също да намерите калкулатора на индекса на ИТМ на уебсайта за хранителни таблици в раздела калкулатори - ИТМ. Когато стойността на ИТМ е над 24 - 25, това е с наднормено тегло. Ако е над 29 - 30, това вече е затлъстяване.

Какво причинява затлъстяването и наднорменото тегло?

Рискът от наднормено тегло и затлъстяване възниква по време на поведението и начина на живот на майката преди и по време на бременността. Можете да прочетете повече за тази тема в статията: Детско затлъстяване и недохранване.

Научно е доказано, че в повечето случаи затлъстелото дете се превръща в затлъстял възрастен.

Една от основните причини за тези проблеми е енергийният дисбаланс между консумираните и изразходваните калории. Доказано е, че в световен мащаб се случва:

  • до повишен прием на енергоемки храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол.
  • Тези храни нямат важни микро- и макронутриенти, което също води до значителни недохранване.
  • Продължава да се случва до бърз спад на физическата активност поради промени в човешкото поведение, нарастващ брой заседнали работни места, променящи се видове транспорт и нарастваща урбанизация.

Има висок риск от наднормено тегло и затлъстяване по време на юношеството и независимостта. Има значителни промени в живота, като нова среда в университета, напускане на дома, първа работа, създаване на семейство, отглеждане на деца, забързан начин на живот.
Младите хора са по-уязвими през този период и е по-вероятно да се поддадат на агресивен маркетинг на нездравословни храни и забързан начин на живот, който ги принуждава да ядат бързи храни или, за простота, да посегнат към нездравословни храни. Това много бързо води до енергиен дисбаланс, който често води до наддаване на тегло.

Те също така започнаха да разпространяват информация от научната общност, че те са отговорни за затлъстяването чревен микробиом. Това обаче е само жалко и опростено тълкуване!

Някои списания и списания, които от време на време публикуват непрофесионална статия, само за да запълнят празна страница, не помагат особено. Редакторите го правят още по-добър с безсмислени заглавия: ако чревният микробиом бъде прехвърлен от бедни на затлъстели хора, затлъстелите ще отслабнат ... О, да, наистина е глупаво.

Как да намалим наднорменото тегло и затлъстяването?

Най-доброто и евтино решение е превенцията. Препоръчвам да прочетете статиите по този въпрос:

Всъщност това може да се обобщи съвсем накратко. Следователно е необходимо:

  • ограничете приема на енергия от нездравословни мазнини, захари и храни, които са с високо съдържание на енергия и се опитайте да имате в храната всички макронутриенти (въглехидрати, мазнини и протеини) - можете да разберете благодарение на базата данни за храните.
  • увеличете консумацията на пресни плодове и зеленчуци до 400 g на ден,
  • увеличаване на консумацията на риба и морски дарове и намаляване на консумацията на преработено, тежко и тлъсто месо (колбаси, мазни видове месо и други преработени продукти),
  • увеличете консумацията на бобови растения, семена и ядки,
  • Консумирайте предимно „истински“ храни, които са преминали през минимален производствен процес, съдържат минимум химикали и вещества - във всеки детайл на храната виждате ясен списък с алергени, годност и етикети според вредността,
  • изпълнявайте редовно физическо натоварване, поне 150 минути седмично упражнения с умерена интензивност или 75 минути седмично упражнения с висока интензивност.

Борбата срещу затлъстяването е много важна и на обществено ниво. Хората трябва да имат по-лесен достъп до поддържане на здравословен начин на живот. Важно е да се изградят различни зони за отдих в градските райони, които ще бъдат безплатни за обществеността. По-лесно и по-достъпно предлагане на по-здравословни храни от производителите. Хранителната промишленост трябва да помисли за намаляване на съдържанието на мазнини, захар и сол в преработените храни, сладкиши и подобни продукти. Намаляването на агресивния маркетинг на нездравословни храни и маркетинговата подкрепа и наличността на информация за продукти за насърчаване на здравето, култури и дейности също изглеждат подходящи.

Но не забравяйте едно нещо! Дори и да се храните здравословно, рискът от наднормено тегло (но също и затлъстяване) се отнася и за вас. Тъй като дори в този случай уравнението работи, енергийният прием трябва да бъде равен на енергийния разход, за да се поддържа теглото. Безплатно - можете да ядете всичко здравословно, но когато преядете, ще спечелите и от здравословна диета. Адекватният прием на здравословни храни е важен поради качествените макронутриенти и микроелементи (витамини и минерали), от които тялото и вашето здраве са абсолютно необходими.

Както вече споменахме, препоръчваме да прочетете следните статии: