болест

Епидемията от затлъстяване, която засегна Европа, е най-голямата заплаха за здравето през следващите десетилетия. Ситуацията е още по-заплашителна, тъй като броят на затлъстелите деца расте. В световен мащаб над 22 милиона деца на възраст под 5 години и 155 милиона деца в училищна възраст са със силно наднормено тегло и затлъстяване.

Затлъстяването е заболяване, което не може да бъде излекувано само чрез промени в начина на живот. Медицинският подход към хората с наднормено тегло също трябва да се промени. В края на 2015 г. The Economist публикува приложение с изчерпателен доклад срещу затлъстяването в Европа: стъпки за промяна на текущата настройка.

Докладът разглежда въпроса за епидемията от затлъстяване в Европа и стратегиите на отделните правителства за справяне с този сериозен здравен проблем. В доклада се посочва, че наднорменото тегло и затлъстяването съкращават продължителността на живота с осем до десет години.

„Броят на европейците с наднормено тегло и наднормено тегло се е удвоил от 1980 г. насам, като всеки втори е с наднормено тегло. По този начин наднорменото тегло се превръща в нормално състояние. Разходите за здраве за затлъстяване днес представляват 7% от разходите, но се смята, че те трябва да се увеличат до 13% през следващите десетилетия ", казва д-р Дарина Седлакова, директор на офиса на СЗО в Словакия.

Що се отнася до децата, наднорменото тегло и затлъстяването са се увеличили 2 до 5 пъти през последните десет години. Врагът на всички деца е лошата диета и малкото движение. Децата, които седят пред телевизор или компютър по два часа на ден, са наполовина по-склонни да имат наднормено тегло в зряла възраст. По-малко от 4% от всички детски затлъстявания са причинени от заболяване на хормоналната система или генетично заболяване. Последните изследвания потвърждават честотата на метаболитни нарушения на мазнините и захарите при деца с тежки хранителни разстройства. Освен това се нарушава естествената структура на черния дроб и в зависимост от нивото на мазнини в кръвта може да има прекомерно натрупване на мазнини в черния дроб. Тези деца са по-склонни да страдат от мускулно-скелетни нарушения и хронични заболявания на дихателната система. Промените в кръвоносните съдове се формират в ранна възраст, което води до загуба на гъвкавост в зряла възраст. Юношите, които са с наднормено тегло или затлъстяване, често имат високо кръвно налягане.

През юни 2013 г. Американската медицинска асоциация определи затлъстяването като заболяване, което е много трудно за лечение и е придружено от съпътстващи заболявания, най-сериозният от които е диабет II. тип, онкологични и сърдечно-съдови заболявания. Освен това има психологически проблеми за хората с наднормено тегло и затлъстяване.

Затлъстяване при деца. Къде да търсим основната причина?

Спортът е по-добър за предотвратяване на наднорменото тегло при деца, отколкото диета

По този начин превенцията на затлъстяването в детска възраст е превенцията на затлъстяването при възрастни. За здравето на детето е важно затлъстяването да бъде премахнато в предучилищна възраст. Според наличните проучвания затлъстелите деца на възраст под 6 години са по-малко склонни да затлъстяват в зряла възраст, отколкото тези, при които затлъстяването продължава и до училищна възраст. Затова е много важно отношението на родителите, които създават правилните или, обратно, лоши хранителни навици за децата си. В детството лечението на детското затлъстяване е лечение на хранителните навици на цялото семейство. „Не можем да очакваме дете да започне редовно да яде зеленчукови салати, ако родителите им не ядат зеленчуци. Нито можем да разчитаме, че децата с наднормено тегло ще започнат да се движат сами, ако родителите им нямат физическа активност “, каза д-р Любомира Фабрьова, председател на секция за затлъстяване на SDS.

„Затлъстяването със своите усложнения представлява огромна социално-икономическа тежест за обществото, съкращава продължителността на живота и влияе отрицателно върху качеството му“, казва д-р Фабрьова. „Освен това се приема, че е„ естетичен “дефицит, а не като сериозно хронично заболяване“, добави тя.

Поставете здрава чиния

Не забравяйте, че:

  • Като пиете напитки с добавена захар, увеличавате енергийния си прием и приема на празни калории.
  • че по-малки порции храна, към която добавяте зеленчуци, салата или плодове, са подходящи за здравето.

Диетични фибри

Яжте зърнени храни в естествената им пълнозърнеста форма. Те трябва да съставляват 1/3 от дневната ви диета.

Не ме разбирайте погрешно Приемът на правилното количество зърнени влакна през деня трябва да бъде:

  • 2 до 3 филийки пълнозърнест хляб
  • 1/2 чаша овесени ядки или 1 чаша (200 мл) пълнозърнести зърнени храни
  • 1/2 чаша неолющен ориз или пълнозърнести тестени изделия.

Знаеш ли това… Бобовите растения, зелето, морковите, чушките, соята, ябълките, картофите също са добри източници на фибри.?

Не забравяйте, че до половината от вашата "дневна чиния" трябва да са фибри (30 g).

Протеини

Добрите протеини идват от риба, бобови растения, ядки, яйца и постно месо.

Обърни внимание
Данни за енергийната стойност на всяко кисело мляко, ароматизирано мляко, сирене или отделни порции върху опаковката на храните.

Не забравяйте, че…
Рибата е подходящ източник на протеини и омега-3 мастни киселини, които имат защитна полза за сърцето. Те са източник на витамини А, D, В и минерали (напр. Калций, фосфор, цинк, калий и магнезий).

Не забравяйте
1 чаша мляко с 1,5 g мазнина съдържа: 3,4 g протеин, витамини A, B1 и B2 и минерали (напр. Калций и фосфор).

Знаеш ли това… трябва да приемате поне 2 порции мляко или млечни продукти на ден. 1 порция = 1 чаша мляко (250 мл) или 1 кисело мляко (150 мл) или 3 кубчета твърдо сирене (2 филийки), т.т. j. 50 гр?

Плодове и зеленчуци

Консумирайте различни плодове. Колкото повече пресни зеленчуци ядете, толкова по-добре.

Знаеш ли това…
Плодовете и зеленчуците трябва да съставляват 1/3 от дневната диета. Те са важен източник на витамини, фолиева киселина, фибри и минерали като калий и магнезий?

Не забравяйте, че…
1 порция = 1 чаша (200 мл) нарязани зеленчуци или плодове = 1 средна ябълка.

Те са важен източник на енергия. Естествени мазнини, по-специално напр. в ядки, авокадо, риба и пресни необработени масла.

Не забравяйте, че…
5 г сол = 1 пълна чаена лъжичка = максимален дневен прием.

Не забравяйте
За 30 минути физическа активност (ходене, бягане, упражнения) на ден.

Десет здрави чинии

  1. Яжте редовно, поне 5 пъти на ден: закуска, десятък, обяд, оловрант, вечеря.
  2. Постепенно намалете приема на сол до 5 g на ден.
  3. Ограничете консумацията на храни и напитки с добавена захар.
  4. Яжте плодове и зеленчуци всеки ден (5 порции).
  5. Пийте поне 2 литра течности на ден, като предпочитате питейна вода и неподсладени напитки.
  6. Яжте повече фибри, пълнозърнести хлябове, тестени изделия и пълнозърнести зърнени храни.
  7. Заместете втвърдените мазнини (напр. Маргарини) с необработени растителни масла (напр. Слънчогледово, маслиново).
  8. Изберете от различни протеини, включително риба, постно месо и птици, яйца, боб и грах, соеви продукти и несолени ядки и семена.
  9. Увеличете приема на нискомаслено мляко и млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене.
  10. Изберете по-малки порции храна.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.