Когато засяга ставите, идва болка, подуване и известно ограничение. Артритът, възпалително заболяване на ставата, вече не е рядкост и засяга все повече хора. Изглежда, че тук имаме ефективен помощник, който действа върху това заболяване. Това е напълно разпространена съставка, която всеки има в кухнята!

Използва се като домашно лекарство за стомашно разстройство поради своите антиацидни свойства и е чудесно и за печене. Една чаена лъжичка облекчава киселини и се използва също за избелване на зъбите. Ползите от содата за хляб (натриев бикарбонат) обаче са още по-големи! Ново изследване предполага, че това е ефективно средство за лечение на автоимунни заболявания като артрит.

Прочетете също: Подценена болест, която имат до една трета от словаците: Тя се разкрива от гледката на собствените им крака

В ново проучване, резултатите от което са публикувани в Journal of Immunology, изследователи от Медицинската академия в Грузия към университета в Августа разкриват, тъй като разтворът за пиене на сода за хляб може преди всичко да поддържа имунната система срещу възпалителни заболявания, като ревматоиден артрит.

Пол О'Конър, физиолог от университета Августа и колеги, тества ефектите от пиенето на сода за хляб върху плъхове, а след това и върху хора. Техните експерименти говорят за това, как тази сол подава сигнал към специален тип клетки, наречени "мезотелиални клетки" и им казва, че тялото е добре и не е атакувано, което прави невъзможно проявата на агресивната имунна система. Това ще предотврати вредните автоимунни реакции.

Сода и мезотелиални клетки

Мезотелиалните клетки облицоват вътрешните органи, както и много различни кухини в тялото. Те не само предотвратяват обединяването на органи и други вътрешни тъкани, но също така изпълняват и други функции, които не са проучени в детайли.

В ново проучване О'Конър и неговият екип тестваха ефекта, който содата имаше върху гризачите, а след това и върху хората и откриха интересен механизъм. Содата стимулира стомаха да произвежда повече стомашна киселина, което му позволява да усвоява храната по-бързо и лесно. Но това не е всичко.

„Известната консумация на бикарбонат засяга далака и ние смятаме, че е чрез мезотелиални клетки“, обяснява О'Конър.

Какво всъщност се случва? Авторите на изследването отбелязват, че тези, които пият разтвора със сода бикарбонат, записват промяна във видовете имунни клетки, активирани в далака. Всъщност провъзпалителните макрофаги (M1) намаляват, докато броят на противовъзпалителните клетки (M2) се увеличава.

Същите видове клетки се намират в кръвта и бъбреците, сода бикарбонат също се използва за лечение на хронични бъбречни заболявания. Тази идея принуди авторите на ново проучване да изследват механизмите, чрез които това вещество може да помогне за подобряване на бъбречната функция.

„Започнахме да мислим как содата бавно прогресира при бъбречни заболявания“, казва О’Конър.

Първоначално изследователите анализираха ефектите на содовия разтвор върху плъхов модел на бъбречно заболяване и след това отново върху здрави плъхове, които действаха като контрол. По това време наблюдателите установяват, че нивата на М1 клетки в бъбреците намаляват, докато М2 клетките се увеличават. И двете групи плъхове имат еднакво развитие.

И именно тази промяна означаваше, че содата може да повлияе на възпалителния отговор на клетъчно ниво.

Когато изследователите приеха здрави студенти по медицина и ги помолиха да пият разтвор на сода, се оказа, че противовъзпалителният ефект на това вещество се проявява както в далака, така и в кръвта.

„Преходът от възпалителен към противовъзпалителен профил е навсякъде, виждаме го в бъбреците, виждаме го в далака, сега го виждаме в периферна кръв“, каза Пол О’Конър.

Безопасен начин за лечение на възпалителни заболявания?

Едно от основните открития на авторите е фактът, че мезотелиални клетки, медиирани противовъзпалителни сигнали. Съществуващата теория беше, че сигналите се предават на подходящите клетки чрез блуждаещия нерв, дългия черепно-мозъчен нерв, който комуникира със сърцето, белите дробове и различни органи в корема.

артрит

Експериментите обаче разкриха, че това не е така. Когато изследователите се опитаха да премахнат този нерв, това не повлия на поведението на мезотелиалните клетки. Вместо това се оказа, че тези клетки са имали пряка комуникация с органите, които са облицовали.

О'Конър и неговият екип осъзнаха това, когато установиха, че движението на далака на засегнатите мезотелиални клетки, които го облицоват, и сигналите, модулиращи възпалителния отговор, са загубени.

"Смятаме, че холинергичните (ацетилхолинови) сигнали, които познаваме, за да медиират този противовъзпалителен отговор, не идват директно от вагиналния нерв, инервиращ далака, а от мезотелните клетки, които правят тези връзки с далака", обяснява О'Конър.

Резултатите започват да дават отговор, защо содата може да помогне при автоимунни заболявания, включително артрит, и по-нататъшното изследване на тези механизми може да помогне за оптимизиране на резултатите, получени с това общо съединение.

"Това е наистина безопасен начин за лечение на възпалителни заболявания", заключи О'Конър.