НЮ ЙОРК - Изследване на учени от Колумбийския университет потвърди, че последиците от редовната консумация на храна късно през нощта могат в крайна сметка да се проявят като сърдечно-съдови заболявания. В заключителния си доклад експертите определят вечерята след 18 часа като фактор, застрашаващ здравословното функциониране на сърцето. Последиците от късната вечеря бяха включени в списъка на рисковите фактори заедно с пушенето, затлъстяването или липсата на физическа активност.

Екипът около д-р Нура Макарем сравнява рисковите фактори за сърдечни заболявания. Резултатите от проучване, включващо 112 жени, бяха представени на среща на Американската сърдечна асоциация във Филаделфия.

Те заявяват, че подходящият избор и времето на вечерята могат да повлияят и по-специално да намалят риска от сърдечни заболявания. Респондентите, които са вечеряли редовно след 18:00, са имали по-високо кръвно налягане, по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) и по-високи нива на кръвна захар от тези, които са яли последното хранене за деня преди 18:00.

шест

Според Макарем досега подходите за начин на живот, свързани с превенцията на сърдечно-съдови заболявания, са се фокусирали върху това какво и колко са консумирали участниците в изследването. Факторът време обаче никога не е бил взет под внимание. Ето защо той смята, че това проучване е от полза и отваря пространство за по-нататъшни изследвания.

Жените със средна възраст 33 години бяха подложени на тестове в началото на наблюдението и след това след една година. През този период те водеха електронен дневник, в който записваха времето и количеството консумирана храна всеки ден. Резултатите потвърдиха, че всеки един процент увеличение на калориите, консумирани вечер, компрометира здравата сърдечна функция. Подобна констатация се е случила с всеки процент увеличение на калориите, консумирани след 20:00, което подкрепя само предишни констатации.

Изследователите не уточняват колко калории са консумирали анкетираните вечер, но обикновено се препоръчва това да не надвишава 30 процента от приетите през деня калории. "Късната вечеря, която е резултат от съвременния живот, е в противоречие с нашия естествен биологичен часовник. Въведохме 24-часов жизнен цикъл. Естествено е да се храним през деня и да спим през нощта под формата на здравословни усложнения, " Обясни Макарем.

Само навременната диета и контролираният прием на калории вечер могат да бъдат лесен начин за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Според изследователя късната редовна вечеря след 18 часа застрашава здравата сърдечна функция, както и тютюнопушенето, недостатъчната физическа активност, затлъстяването или високия холестерол.

Въпреки че проучването не се фокусира върху мъжете, подобни предишни изследвания върху по-силното поколение дават подобни резултати. Например изследователи от Харвард проведоха експеримент през 1992 г., в който участваха 27 000 респонденти. Той потвърди, че мъжете, които редовно се отдават на полунощни освежителни напитки, имат 55% по-висок риск от коронарна болест на сърцето от тези, които не са го направили. Изследване, публикувано през 2016 г., установи, че храненето вечер и през нощта е много опасно, защото повишава кръвното налягане, което трябва да спадне с поне 10 процента преди лягане.