Хистаминът се образува от бактериалното разграждане на аминокиселината хистидин. Той се среща естествено в човешкото тяло и ефектите му се проявяват в алергични реакции, когато се отделя в големи количества. Той действа като медиатор, участва в предаването на сигнала на различни нива и играе важна роля в имунните, защитни и регулаторни реакции.
Това е наистина за цял живот?
Получавам този въпрос все по-често в нашия консултативен център и съм много тъжен, когато родителите идват с малки деца, които не могат да получат необходимата диета в детската градина или училищната столова, което ги кара да страдат още повече.
Какво всъщност представлява непоносимостта към хистамин? Чуваме за това навсякъде, диагностицира се доста често, превърна се в страдание за много хора. Характеризира се с широк спектър от прояви и изглежда, че за всеки се отнася нещо различно - различна терапия, различна диета и различни прояви.
Непоносимостта към хистамин е състояние на дисбаланс между повишените нива на хистамин и неспособността на организма да го разгради адекватно.
Как се проявява непоносимостта към хистамин?
- Спектърът на симптомите е широк. Може би всяка част от тялото може да реагира неподходящо на по-високи нива на хистамин:
- Кожа - сърбеж, зачервяване, уртикария, подуване
- храносмилателен тракт - спазми, подуване на корема, диария, сърбеж и подуване на устните и езика
- Дихателни пътища - кихане, ринит, кашлица, хрипове, затруднено дишане
- сърце и кръвоносни съдове - главоболие, мигрена, промени в кръвното налягане, сърцебиене, аритмии, колапс и световъртеж
- умора
- менструални нарушения, безплодие
- нервност, безсъние
- безпокойство, паника
- нарушения на щитовидната жлеза
Възможности по отношение на класическата медицина
Приемане на ензима DAOSIN и спазване на диета с ниско съдържание на хистамин и с течение на времето се опитва да включи други храни на базата на проба и грешка. Това е финансов, времеви и психически доста взискателен метод, при който истинската причина изобщо не е решена.
Как можем да помогнем?
И какво? Ще търсите ли причината, поради която имате повишени нива на хистамин в кръвта или намалена активност на ензима DAO? Или ще се притеснявате с елиминационна диета, ще страдате, ако прекалите малко и купите скъпия ензим DAOSIN? Не се бийте! Търсете, откривайте, търсете - става въпрос за вас, вашето здраве, качеството ви на живот.
В нашата клиника, използвайки биорезонансна диагностика (използваме медицински сертифицирани биорезонансни устройства Sensitív Imago 530 и BICOM OPTIMA), откриваме причината за възпалението, предлагаме процедура за регенерация не само на тънките черва, но и на целия храносмилателен тракт (ако е необходимо, целия организъм) и елиминационна диета за преходния период.
Регенерацията на храносмилателния тракт отнема 3-6 месеца, но нашите клиенти често усещат значително подобрение в здравето си само след седмица.
Моят опит с непоносимост към хистамин
Дойде неочаквано след вкусно коледно зеле. След тестовете в поликлиника получих отговора, че е за цял живот и ме изведоха от амбулаторията с фразата - „проучете го в интернет и спазвайте диета“. Проучих всичко налично и продължих да търся причините. Освен това, разбира се, стриктно спазвах елиминационната диета. Тъй като причината за проблемите ми постепенно беше открита и елиминирана, трудностите ми започнаха да изчезват и постепенно въведох храната обратно в диетата. След 2 месеца изядох всичко, освен споменатото зеле, имах смелостта да го опитам едва след една година.
Ефекти на хистамина върху тялото
- има положителен ефект върху клетъчното делене и пролиферация
- в мозъка той действа като хормон на бдителност - благодарение на него ние сме в състояние да доставим незабавно, има ефект върху ученето и паметта, намалява апетита
- отмива се в случай на нараняване, травма или инфекция
- участва в защитни процеси, регулира хемопоезата, активира енергийните пътища.
Хистаминът е много важно вещество и тялото е разработило ефективни механизми, за да може бързо да го разгради в случай на излишък. Той присъства в почти всички клетки ензим N - метилтрансфераза, който разгражда хистамина от собствения му произход. Отново го имаме в червата ензим диамин оксидаза (DAO), който основно разгражда хистамина от външни източници - от храната.
Хистаминът се намира в различни количества в храната, а при здрави хора „диетичният хистамин“ бързо се разгражда от диаминоксидазата (DAO), докато хората с ниска DAO активност са изложени на риск от токсичност с хистамин - отравяне.
Хистаминовата токсичност е състояние, което пациентът изпитва след консумация на храна с хистамин и може да има различни прояви.
Има 3 вида храни в риск:
- Храни, богати на хистамин- ферментирали храни, съхранена риба, месо, домати, ягоди, узряло сирене, кисело зеле, вино и преработено месо или готвена храна, която се съхранява до следващия ден.
2. Освободители на хистамин - храни, способни да освобождават хистамин директно от тъканните клетки, дори ако самите те са с ниско ниво на хистамин (цитрусови плодове, консерванти, добавки).
- Храни, които пречат на ензима DAO да работи правилно - включва алкохол, какао, шоколад, черен, зелен чай.
Нивата на DAO могат временно да намалят?
Намалената активност на ензима DAO или неговото недостатъчно ниво може да бъде покрита от споменатата генетика, но също така лекарства, алкохол, чревна дисбиоза - нарушаване на чревната микрофлора (наличие на неподходящи - патогенни бактерии в червата). В този случай хистаминът може да се увеличи временно. Причината за повишаването на нивото на хистамин в организма също са бактериални инфекции, които причиняват голямо натоварване на хистамин.
Стресът също може да бъде отговорен за развитието на хистаминова непоносимост?
Стресът, от една страна, може да причини повишена концентрация на хистамин, от друга страна, хистаминът засяга нашата нервна система. Разширението на мигрена в мозъка може да предизвика мигрена при чувствителни хора. Хистаминът, действащ върху нервните окончания, причинява сърбеж, както и засяга функциите на ЦНС като бдителност или апетит.
Как се диагностицира заболяването?
то е взискателен процес и принадлежи на ръцете на имуно-алерголог. Във всеки случай диагнозата не може да бъде поставена само на базата на един лабораторен преглед, т.е. само въз основа на определяне на нивата на ензимите. Много пъти това изисква повторни прегледи.
Изследва се и наличието на алергии и други заболявания. Правилно се определя не само нивото, но и активността на ензима, разграждащ хистамина. Въпреки това информативната стойност на диагностичните тестове не е 100%.
В случай на неясни резултати, изследването се повтаря с течение на времето, докато пациентът следи реакциите си при консумация на рискови храни.
Помага и при диагностицирането елиминационен тест - пациентът избягва рисковите храни и следи състоянието си. Може да помогне и при диагностициране нива на метилхистамин в урината. Повишената му концентрация би показала, че тялото се опитва да се отърве от хистамина, когато ензимът DAO не функционира.
Какво е DAO ензим
DAO ензим той се произвежда от чревни клетки (ентероцити), разположени в горната част на червата и постоянно се освобождава от чревната лигавица. Увреждане на лигавицата на тънките черва, причинено например от гастроентерит, синдром на раздразнените черва, чревна пропускливост, непоносимост, алергии, възпаления от различни видове, нарушена чревна микрофлора (свръхрастеж на патогени - бактерии, дрожди, паразити) или DA.
Нетърпимостта е проблем за цял живот?
Ако е генетично обусловен и вроден, това е проблем за цял живот (1-2% от заболяванията). Ако болестта е придобита, нейният ход и прогноза зависят от основното заболяване.
Много прояви на HIT са само временни. Нивата на ензимите варират и състоянието зависи също от състоянието на червата, стреса и други фактори. Следователно пациентите могат да изпитат периоди, когато се чувстват по-добре и след това отново се влошават. По-голямата част от тези проблеми са преходни, провокирани от лекарства, стимуланти, хранителни добавки, начин на живот, хранителни навици и неподходяща диета. Храносмилателният тракт реагира на тези „атаки“ с възпаление, което причинява по-ниско производство на DAO ензим.