Новата година винаги идва с нови цели и ангажименти. Разбира се, това правило трябва да важи и за нас!:)
Затова решихме да влезем в 2015 със здравословно предизвикателство:). Предизвикателство под формата на нулиране на хранителните стойности, което ще продължи 30 дни.
Разбира се, ние оставаме същите и все още можете да очаквате с нетърпение вашите
популярни рецепти без захар, зърнени храни, пълни със здравословни мазнини, само от естествени съставки.
И така, защо говорим за предизвикателство? Ще ограничим менютата само до определени групи храни като месо, риба, зеленчуци, плодове и здравословни мазнини. За съжаление няма да има здравословно печене и сладкиши през цели 30 дни - но ще издържим:)!
Instagram ще бъде нашата дясна ръка за този период. Като постим ежедневно, ще ви покажем как изглежда подобна диета и какви ползи може да има за вашето тяло и здраве.
Храната, както винаги, ще бъде креативна, вкусна и бърза за приготвяне.
Като вдъхновение избрахме добре познатото предизвикателство Whole30, т.е. предизвикателството Whole30. Имаме цялата интересна и необходима информация, както и връзки към официалния им уебсайт.
Официалният ми старт започна днес, 1 януари 2015 г. С днешния блог искам да ви покажа какво ядох в първия ден на предизвикателството Whole30 и как изглеждаше.
Започнах деня пълноценно. Половин литър чаша вода с малко ябълков оцет и омлет от 3 белтъка, приготвени в необработено кокосово масло. За дегустация и като гарнитура избрах 2 супени лъжици кокосово масло, щипка канела, половина краставица и 1 физалис. Такива шампионски закуски са богати на протеини, здравословни мазнини, фибри и витамини. Разбира се, имаше кафе машина с кокос и домашно бадемово мляко.
Калории: 446,3 ккал
Въглехидрати (фибри): 18,8 g (5,2)
За обяд си хапнах спагети от 2 тиквички с доматен сос и лук. В допълнение, качествен бекон и парчета свинско филе, приготвени с мангалов маз . И още едно кафе:-).
Калории: 622 ккал
Въглехидрати (фибри): 32g (8)
Завърших деня с вечеря в знака на лека салата. Рукола, спанак, домат, 1/2 авокадо, парчета свинско филе в кокосово масло, помело и дресинг от лимонов сок и зехтин.
Калории: 596 ккал
Въглехидрати (фибри): 27g (12)
След първата седмица на това предизвикателство ще напишем още един блог за това как протича всичко:).
Кика ще се присъедини към мен след няколко дни, така че можете да очаквате с нетърпение наблюденията и чувствата на няколко души. Надяваме се да ви хареса Whole30 и искате да опитате сами.