Знаете ли го, когато се приберете у дома след дълъг ден и буквално умрете от глад? ... Какво по дяволите не иска, нищо не се готви у дома и вие изпитвате желание за нещо топло и възможно най-бързо ... това ми се случва често и благодарение на един от тези дни, когато изобретих тези бързи макарони, постепенно ги настроих докато не ги доведох до съвършенство (с пълна скромност, разбира се 🙂 ... и те ми станаха любими 🙂
Аз съм словак и дори повече липтачек от цвеклото и обичам словашката кухня, бриндза, сирене, зеле, но италианската кухня все още ме тласка все повече напред, докато не почувствам, че мога да се преместя в Италия само за храна. 🙂 ... домати, моцарела, прошуто, босилек и тестени изделия ... Можех да ги ям от сутрин до вечер ... и не споменавам маскарпоне и тирамису, които обичам, въпреки че изобщо не пия кафе ... обичам да ходя до Италия и затова прекарвам дни в пътуването ни до Милано ... ходим сами бебета и не знам дали повече се радвам на храна, вино, пазаруване или общата атмосфера на Италия ... така или иначе мисля, че в миналия си живот Трябваше да живея в Италия, иначе не мога да го обясня 🙂